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葡萄籽如何正确的食用?

葡萄籽如何正确的食用?

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2018-07-23

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  葡萄籽中富含能够抗氧化延缓衰老的原青花素,消除自由基的维生素e等对人体有益的营养物质,但寒性体质的人群尽量少吃,以免加重体内的寒气不利于身体健康。 不能直接吃 葡萄籽虽然天然无公害无毒素,但是葡萄籽中有一种成分特别难以消化,会加重肠道的负担,肠胃较弱的人生吃葡萄籽之后,可能会引发胃黏膜发炎或消化性溃疡等疾病,考虑到自身健康起见,建议不要直接吃葡萄籽。
  可以食用一些葡萄籽加工产品来替代,例如葡萄籽粉、葡萄籽胶囊等。

2018-07-23

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  1、榨汁:最简单粗暴的方法就是把整个葡萄连同葡萄籽榨汁喝了。 2、磨粉:把葡萄中剥出来的籽研磨成粉,然后直接用水冲服即可。 3、葡萄籽胶囊:直接用水送服。建议晚饭后一两个小时后服用。因为葡萄籽中的抗氧化物质怕日光,因为日常氧化最强烈的就是日光,但是灯光或者反射光、辐射光都很微弱,基本可以忽略不计。
   4、葡萄籽油:建议凉拌食用,因为高温烹饪会损失葡萄籽油中的抗氧化物质,所以为了保证葡萄籽油中的抗氧化物质不被过多损伤,最好还是凉拌食用。 葡萄籽泡水喝有作用吗。

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