含糖量比较低、维生素和膳食纤维素
蔬菜含糖量列表如下：（每百克水果中含糖克数）
1％：南瓜、黄瓜。
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗。
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、甜瓜、菜花。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋。
7％：香椿、香菜、毛豆、胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜。
水果的含糖量列表如下：（每百克水果中含糖克数）
含糖量2%左右：石榴1。68%、西红柿2。1%等。
含糖量4%-8%...全部
蔬菜含糖量列表如下：（每百克水果中含糖克数）
1％：南瓜、黄瓜。
2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、西红柿、西葫芦、冬瓜、茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗。
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、甜瓜、菜花。
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋。
7％：香椿、香菜、毛豆、胡萝卜。
8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜。
水果的含糖量列表如下：（每百克水果中含糖克数）
含糖量2%左右：石榴1。68%、西红柿2。1%等。
含糖量4%-8%：西瓜4。2%、草莓5。9%、甜瓜(香瓜)6。
2%、樱桃7。9%等。
含糖量8%-13%：柠檬8。5%、鲜葡萄8。2%、李子8。8%、梨9。0%、菠萝9。3%、桃子10。7%、鲜柿子10。8%、杏儿11。3%、橙子12。2%、苹果12。
3%、甘蔗12。4%、桔子12。8%等。
含糖量20%左右：香蕉19。5%、鲜山楂22。1%、海棠22。4%、鲜枣23。2%等。
注：
水果：吃水果虽然有益于健康，但也必须科学食用，食用不当也会影响人体健康。
减肥应多吃含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等，以及选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。
芹菜:芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。
芹菜有两种，一种是唐芹，一种是西芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。
香菇:香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。
香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、蘑菇、草菇等，都是减肥者很好的食品。
豆芽:豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4。
5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
所以大家无论吃什么都要有度哦^^。收起
