日本糖葫芦的吃法和中国有什么不同
日本糖葫芦 日文りんごあめ(苹果饴) 材料 各式水果 ( 草莓 苹果 樱桃 奇异果 小番茄 杏子。。。 ) 砂糖跟水比例 4 比 1 食用色素 少少 做法 1。
。水果洗净 晾干水分 用竹签串成一串 2。。4杯糖与1杯水 放进锅中 中火煮滚 煮至糖溶解 用温度计测试 温度要达160度 如果没有 用筷子测试 筷子放在糖浆中 筷子表面会沾上泡泡 如果泡泡马上溶化 还要继续加热 直到泡泡固定才可最后加入少许食用色素 也可以不用色素 呈现天然颜色也可以喔 3。
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锅中糖浆一直保持160度将串
好的水果 放进糖浆中沾裹 再放量就完成糖葫芦 也可以不要用色素 也非常漂亮喔 吃法应该也没什么不一样 唯一不一样的估计就是 国内糖葫芦满大街都有的卖、 苹果糖什么的是在庙会等节日会场贩卖 是夏日烟火祭的特产啦~和章鱼小丸子一样~~。
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