怎样进行哈密瓜的简易气调贮藏?
李*** 2016-04-09 13:13:14 举报
哈密瓜的简易气调贮藏,生产上多使用聚乙烯薄膜袋进行处理,一般是向袋内充入氮气,以稀释袋内的氧气含量,二氧化碳则靠哈密瓜的呼吸来提高浓度,注意不要使二氧化碳浓度过高。哈密瓜气调贮藏时指标是:氧3%〜5%,二氧化碳1%〜1.5%,相对湿度80%,温度控制在3〜4°C。