哈密瓜怎么在冷藏库里贮藏?这可能是我们新疆的朋友比较关心的问题,因为冷藏库在新疆也运用的越来越普遍了,哈密瓜是新疆的特产,它的销售期一般是2-3个月,但有了冷藏库的保鲜就大大的延长了哈密瓜的保鲜时间,那今天就有燕轶小编来为大家讲解一下哈密瓜的贮藏特性与贮藏方式。
哈密瓜在冷藏库贮藏的特性 1.品种特性;哈密瓜的品种很多,一般晚熟品种生育期长(>120d),瓜皮厚而坚韧,内质致密而有弹性,含糖量高,种腔小,较耐贮藏.....[展开]
(二)哈密瓜在冷藏库贮藏的方式 1。常温贮藏;在冷凉通风的地窖或者其他场所,哈密瓜可进行短期贮藏。在地面上铺设约locm厚的麦秸或干草,将瓜按“品”字形码放4—5层,最多不超过7层*也有在瓜窖将瓜采用吊藏或搁板架藏的,这些方式可降低瓜的损伤和腐烂。
贮藏初期夜间多进行通风降温,后期气温低时应注意防寒保温,尽可能使温度降至lo℃以下,保持在3—5℃之间,相对湿度80%一85%,这样可贮藏2—3个月。 .....[展开]
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