莲米芡实雪蛤羹该如何制作?
熊*** 2016-08-13 11:56:41 举报
材料:莲米10克,芡实10克,雪蛤膏5克,鸡汤 200克,葱5克,胡椒粉3克。 做法:1.把雪蛤膏放温水内发2小时,胀大后,择 去黑子和筋膜;莲子浸泡去心;芡实浸泡2小时 洗净。 2.把芡实、莲米放入炖锅内,加水200毫 升,煮50分钟后,加入雪蛤、葱花、盐、鸡汤,再 炖熬25分钟即成。
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