毛豆是一种未成熟的大豆,通常在豆荚内食用。它们可以生吃或煮熟后食用。如果毛豆吃起来脆脆,那么它们可能是生的或半熟的状态。如果您想确定毛豆是否熟了,可以进行以下步骤:

1.观察豆荚外观:熟透的豆荚通常颜色较黄,表面会有些许皱纹。

2.按压豆荚:如果豆荚外壳变硬,说明豆子已经熟透了。

3.尝一口:如果豆子吃起来软糯,那么它们已经煮熟了。如果吃起来仍然脆脆的,那么它们可能是半熟或生的状态。

总之,为了确保食用安全和口感,建议将毛豆煮熟后再食用。煮熟的毛豆通常吃起来柔软,口感更好。