给我提供一下几道菜的热量我这几天想减一减,希望能够帮助我一般鸡蛋汤,火锅,炒菜,炖的汤分别含多少热量,以及如何安排才能减肥呢?
以下家常汤品的总热量:<br/><br/>因为,汤品都是主料加众多的辅料,因此我提供的是这些汤品的总热量。<br/><br/><br/>冬瓜排骨汤: <br/><br/>总热量 (1453.25千卡)。 <br/><br/><br/>香菇排骨汤: <br/><br/>总热量 (1448.55千卡) <br/><br/><br/><br/><br/>一: 酸辣汤:<br/><br/>总热量 (640.18千卡) <br/><br/><br/>二: 八宝鸡汤<br/><br/>总热量 (6926.55千卡) <br/><br/><br/>三: 酸辣牛肉汤<br/><br/>总热量 (765.60千卡) <br/><br/><br/><br/>四: 豆腐紫菜兔肉汤<br/><br/>总热量 (292.43千卡) <br/><br/><br/>五: 番茄羊肉汤:<br/><br/>总热量 (1814.17千卡) <br/><br/><br/>六: 狗肉汤<br/><br/>总热量 (1758.34千卡) <br/><br/><br/>七:蘑菇鲍鱼汤<br/><br/>总能量 (175.78千卡) <br/><br/><br/><br/>八: 冬瓜排骨汤:<br/><br/>总热量 (1453.25千卡)。<br/><br/><br/>九:香菇排骨汤:<br/><br/>总热量 (1448.55千卡) <br/><br/><br/>十: 炖鸡白菜汤:<br/><br/>总热量 (1021.65千卡) <br/><br/><br/><br/>十一:天门冬萝卜汤<br/><br/>总热量 (388.75千卡) <br/><br/><br/>十二:甲鱼百合红枣汤 <br/><br/>总热量 (728.75千卡) <br/><br/><br/>十三:百合绿豆汤<br/><br/>总热量 (358.00千卡) <br/><br/><br/><br/>十四:泥鳅汤<br/><br/>总热量 (209.53千卡) <br/><br/><br/><br/>十五:慈姑瘦肉汤<br/><br/>总热量 (920.54千卡) <br/><br/><br/>十六:番茄鸡蛋汤<br/><br/>总热量 (725.68千卡) <br/><br/><br/><br/>十七:牛肉菠菜汤<br/><br/>总热量 (2732.64千卡) <br/><br/><br/>十八:鲜蘑豆腐汤<br/><br/>总热量 (338.36千卡) <br/><br/><br/>十九:砂锅排骨汤<br/><br/>总热量 (1063.54千卡) <br/><br/><br/><br/>二十:黄芪乌鸡汤 <br/><br/>总热量 (691.34千卡) <br/><br/><br/><br/> 据分析,市售的火锅中,以“麻辣火锅”的热量最为可观,吃一餐下来的热量约2000大卡,等于是一个成人一天所需的热量,且油脂及胆固醇的含量最高,当然对健康的负担相对增大。有关专家指出,以上所说的热量都是不含蘸酱热量的,大部分人在吃火锅时都习惯蘸麻酱、沙茶酱等调料,而沙茶酱的热量是每大匙108大卡,这个数字相当惊人。所以,若你是个爱蘸酱的人,光是酱料的热量,就十分吓人啰! <br/> 营养师在分析火锅的热量时,将之分为汤底、火锅料、蘸酱等三部分。 <br/><br/> 汤底:汤底所产生的浮油,可以利用汤匙捞去,或是用纱布包裹冰块来吸附。另外可以使用素食汤底,也就是利用玉米、大白菜、香菇、黄豆芽等素食材料来熬煮,热量会较低,既美味又没负担! <br/><br/> 火锅料:因火锅种类不同,所使用的火锅料也大不相同,但一般可分为新鲜食品与加工品两大类。新鲜食品因不含额外添加的油脂,所以热量较低。此外,经过油炸的新鲜食物,例如沙锅鱼头中的鱼头,其所含的热量也不低!再者,像海鲜类的蛤、虾等等,所含的油脂会比同体积的肉类低,可以考虑取代肉类。在蔬菜方面,虽然热量都不高,但是一些容易被误以为是蔬菜的五谷类应该特别注意,例如玉米、芋头的热量都相当惊人。 <br/><br/> 蘸酱:适量的蘸酱的确可以为火锅加分,但是如果蘸酱所含的盐分偏高,如酱油、醋、辣椒酱等,就必须小心。此外,有些蘸酱的油脂含量也相当惊人,如沙茶酱、麻酱、辣椒酱、麻油等,热量都不输给主食类。营养师强力推荐天然蘸酱,既好吃又健康,像酱油、辣椒、香菜、葱花加酱油、芥末酱等等,都是不错的选择。 炒菜热量不会很高,但是有一点,就是不粘锅有有害物质,最好不要用。<br/><br/>你可以尝试把蔬菜在开水锅里过一下,然后加一点酱油、醋什么的,味道也不错,而且热量也不高。