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根据什么可以将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基?

根据什么可以将氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸

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2014-04-20

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    人体内的氨基酸的来源可以分为两部分,一部分是必须从食物中,一般多是蛋类和豆类食物中摄取的,因为在人体的肝脏内没有转换这一类氨基的转氨酶,因此,在人体内这一类氨基酸是不能通过转氨基作用来合成的,它必须得从外部食物中摄取到,我们称这一类氨基酸为必须氨基酸。
    而另一类氨基酸是通过转氨基作用合成的,因为再人体的肝脏内存在转换这一类氨基的转氨酶,通过转氨基的作用,转氨酶将其它有机物的取代基换成氨基,是这种有机物在化学反应的作用下,生成某种氨基酸,当机体缺少这种氨基酸时,就可以通过这种转氨基作用来满足机体的需要,而不必要必须从食物中获得,我们称这一类氨基酸为非必须氨基酸。
  

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