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湿法和干法各自的优缺点是什么?

听说纽瑞滋是湿法工艺制作的,湿法和干法各自的优缺点是什么?

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匿名用户

2016-12-18

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  干法工艺就是用混合机、包装机等将固态的东西缴在一起,产品的均一性比湿法工艺的差,理化指标没有湿法工艺的稳定。湿法工艺就比较复杂了,要用的净乳机、均质机、杀菌机、浓缩设备、干燥设备、包装设备,还有其他各种各样的附属设备。
  湿法工艺也分干-湿混合工艺和湿-湿混合工艺,如果是干-湿混合的话就是液态奶和固态原料混合,湿-湿就是液态奶和液态配方原料混合,婴儿的吸收和消化方面肯定湿-湿工艺更胜一筹 。

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