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南瓜蒸饺是怎么做的?

南瓜蒸饺是怎么做的?

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2016-07-27

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     南瓜蒸饺它的原材料有面粉400克,猪五花肉200克,南瓜100克,大葱1根 需要配放的调料有白酒1大匙,盐、胡椒面、香油各适量 它的做法是1。面粉加热水揉搓成面团,面团再分小块,再擀成饺子皮,备用。
   2。南瓜去皮、瓜瓤后切丝,再拌入1大匙盐略腌,用手抓软,沥干水分。     3。猪五花肉洗净剁碎,拌入白酒、盐、胡椒面、香油调匀,再加入南 瓜丝和大葱切碎的葱花,调拌成馅料。
   4。每张饺子中包适量的馅料,捏成饺子状。 5。把包好的饺子放在抹过油的蒸笼中,用大火蒸8分钟就可了。 它的养生心得是这道菜中的南瓜有保护胃黏膜、帮助消化的功效。

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