清炒 蕹菜怎么做？

素炒黑白菜怎样做？有何食疗功效？

配方 木耳（水发），100克，大白菜250克，大豆油25克，盐3克，酱油15克，花椒粉2克，小葱 5克，淀粉（玉米)5克。 制作 ①将水发木耳去杂洗净。 ②白菜选中帮、菜心、去菜叶、洗净;将菜帮切成小斜片备用。 ③将炒锅内放入油加热，放入花椒粉、葱花炝锅。 ④随即下白菜煸炒至油润透亮。 ⑤放入木耳，加酱油、盐适量继续煸炒。 ⑥快熟时，用湿淀粉勾芡出锅即可。 功效 本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效。 用法 每日1次，佐餐食用。

   配方 木耳（水发），100克，大白菜250克，大豆油25克，盐3克，酱油15克，花椒粉2克，小葱 5克，淀粉（玉米)5克。 制作 ①将水发木耳去杂洗净。 ②白菜选中帮、菜心、去菜叶、洗净;将菜帮切成小斜片备用。
   ③将炒锅内放入油加热，放入花椒粉、葱花炝锅。 ④随即下白菜煸炒至油润透亮。 ⑤放入木耳，加酱油、盐适量继续煸炒。 ⑥快熟时，用湿淀粉勾芡出锅即可。 功效 本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效。
   用法 每日1次，佐餐食用。收起