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老年人萝卜吃对身体有哪些益处?

老年人萝卜吃对身体有哪些益处?

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2018-05-28

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    红、白萝卜均具有消食化痰、顺气 散积、补虚利尿的作用,含有丰富的果 胶、胆碱、淀粉酶、维生素和无机盐。红萝卜,即胡萝卜,还含有槲皮素,它 是组成维生素P的有关物质,同时可以 促进维生素C用于改善微血管功能,增加冠状动脉血流量,防止冠心病发生。
  
  ① 每100克胡萝卜含有12毫克维生 素C和0。  02- 0。04毫克B族维生素。② 每100克白萝卜含有27毫克维生 素C和B族维生素20。 03毫克。白萝卜含有芥子油,它与萝卜中的酶一起作用后能促进肠蠕动,从而可以将肠 道中的有害物质迅速从体内排出,对增进 食欲、预防消化道癌症有很大帮助。

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