香蕉都有什么特点呢？

优质香蕉有哪些特点？

香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”， 而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，香蕉营养 高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和 C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。 优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克 在25个以下。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑、无 病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬； 香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然 后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，...全部

   香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”， 而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，香蕉营养 高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和 C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
   优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色，梳柄完整，无缺只和脱落现象，一般每千克 在25个以下。单只香蕉体弯曲，果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑、无 病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤，果实易剥离，果肉稍硬； 香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然 后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉 至少可以保存一个星期左右。
   香蕉在储存和运输的过程中，香蕉表皮的细胞被破坏，里面的氧化酶素被空 气中的氧气氧化，生成了一种黑色的物质，香蕉皮就变黑了。这是香蕉变成熟的 一个过程，果肉甜度变高．并不影响本身营养。
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