乙二醇硬脂酸酯的合成路线和合成方法
乙二醇硬脂酸酯,可以由乙二醇和硬脂酸在酸催化下直接合成。由于是可逆反应,并且使用的醇、酸及产品的沸点都比水高得高。所以在反应过程中,可不断地将生成的水排出体系而加快反应进程,提高反应转化率。通N2 ,可加速水分的排出,也可减少氧化等副反应。
乙二醇是二元醇,因此,在乙二醇与酸按近似等摩尔投料时,产物中的乙二醇单、双脂的摩尔比近似2:1。反应温度一般控制在160~180oC,实验中以氧化锌作
催化剂。
反应式:
C17H35COOH + HOCH2CH2OH→ C17H25COOCH2CH2OH + C17H35COOCH2CH2OOC17H35+H2O
酸值是指中和1g...全部
乙二醇硬脂酸酯,可以由乙二醇和硬脂酸在酸催化下直接合成。由于是可逆反应,并且使用的醇、酸及产品的沸点都比水高得高。所以在反应过程中,可不断地将生成的水排出体系而加快反应进程,提高反应转化率。通N2 ,可加速水分的排出,也可减少氧化等副反应。
乙二醇是二元醇,因此,在乙二醇与酸按近似等摩尔投料时,产物中的乙二醇单、双脂的摩尔比近似2:1。反应温度一般控制在160~180oC,实验中以氧化锌作
催化剂。
反应式:
C17H35COOH + HOCH2CH2OH→ C17H25COOCH2CH2OH + C17H35COOCH2CH2OOC17H35+H2O
酸值是指中和1g物料中的游离酸所需消耗氢氧化钾的毫克数。
酸值的大小反映了脂肪中游离酸的多少。
三、主要仪器和药品
三口烧瓶、分水器、球形冷凝管、恒温加热磁力搅拌器、电子天平、锥形瓶(250ml)、碱式滴定管(50ml)、滴定台、分析天平、直线冷凝管、恒温水浴。
硬脂酸、乙二醇、氧化锌、乙醚、95%乙醇、酚酞、饱和食盐水、氢氧化钾
温度是反应过程中控制的主要因素,产品的酯化率随温度升高而
增加,但温度过高将影响产品的色泽,产品发红,影响品质等级,同时也使副反应产物增加,一般适宜的温度为165~175°C。
本实验后面的酸值过大就是因为温度过小而造成的。
反应时间对酯化率及酸值的影响,酯化反应时间短,反应不够完全,酯化反应时间短,反应产物中的单酯含量高;反应时间延长,反应产物中的双酯含量增加随着反应的进行,酸值应该是逐渐变小,但是本实验60min的时候酸值小于后面的两个值,应该是在做实验时候的碱不一样或者是操作不当而造成的。
乳化剂的用量对珠光浆的性能也有一定影响:用量偏少,则体系黏度小,珠光剂易沉淀;用量过大,体系又会呈膏状,由于温度与黏度的关系,从而温度对珠光效果的影响作用也较大。温度升高,黏度
会逐渐变小,珠光效果也会逐渐降低,直至消失;如果温度太低,则会导致胶冻状产物产生,得不到最佳的珠光效果
谢谢。
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