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为什么放少量碎瓷片或沸石能防止液体暴沸

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2018-08-27

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书本上的解释是:未上釉的废瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石,素烧瓷片微孔中的气体受热膨胀后呈小气泡状逸出,可以成为液体受热时的气化中心,使液体平稳沸腾,防止暴沸。-人教版选修5《有机化学基础》P17(2004年初审通过) 这个够通俗易懂了吧。即使我打字够慢··我还是希望对楼主有帮助。

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