怎样做窝瓜汤
倭瓜又名南瓜, 南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味,那么南瓜汤怎么做?西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同,在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法: 西式南瓜汤的做法: 一 制作西式南瓜汤的原料: 南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。 二 南瓜汤的做法: 1。 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。 2。 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽,并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3。 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4。 将土司面包边...全部
倭瓜又名南瓜, 南瓜汤的做法是汤粥菜谱之一,以南瓜为制作主料,南瓜汤的做法的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味,那么南瓜汤怎么做?西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法各不相同,在这里将分别介绍西式南瓜汤的做法和中式南瓜汤的做法: 西式南瓜汤的做法: 一 制作西式南瓜汤的原料: 南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。
二 南瓜汤的做法: 1。 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。 2。 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽,并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3。 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4。 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5。 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6。 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌,用锅子煮热,再加上盐及胡椒粉调味。 7。 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。
三 什么是巴西利 巴西利属香菜科植物,它的叶、根都可以食用,而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。 中式南瓜汤的做法: 一 制作中式南瓜汤的原料: 南瓜、绿豆、白糖(冰糖也可以)、盐各适量。
二 南瓜汤的做法: 1。绿豆洗净用少量盐腌半小时(本人不用盐,因为不喜欢那样子的绿豆,用适量水先将绿豆泡着,差不多是泡两小时左右,这样煮的时候容易烂)。 2。将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
3。将腌(泡)好的绿豆放入汤锅,放凉水适量(根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断),煮开以后放入南瓜,待绿豆爆肚,南瓜绵软就差不多了(煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮,快熟的时候用小火煮10分钟,这样的汤更好喝) 4。
煮好以后将白糖放入即可,如果是冰糖就提前几分钟放就可以了,等糖熔化即可。 奶油南瓜汤的制作材料:主料: 甜南瓜500克。牛奶500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。 辅料:暂无 教您奶油南瓜汤怎么做,如何做奶油南瓜汤才好吃:1。
把南瓜去皮,切成小块; 2。把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分钟。; 3。把奶酪剪开放入南瓜汤中; 4。再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟; 5。加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】 1。一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。 2。由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。 3。牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
【说说】 南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,而且作为午后甜点也不不错。
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