澳大利亚牛肉粒如何烹饪
你只要记住!不管是什么牛肉!先分辨好坏!在分辨老嫩!久和一般牛肉一样烹饪!冻货有快变质的或者打特价等等!说远了!老牛肉要用高压锅压制15分钟!嫩牛肉只需要上浆拉油爆炒!味道就是很好!方法就是要你自己把握了!一般腌制就是料酒,蚝油,能肉粉或者用蛋清代替!拉油后爆炒!这是嫩牛肉!老牛肉就需要扁炒后用盐,鸡精,花椒辣椒,八角!爆香,下牛肉爆炒加水高压锅压制15分钟即可放气食用!!。
你只要记住!不管是什么牛肉!先分辨好坏!在分辨老嫩!久和一般牛肉一样烹饪!冻货有快变质的或者打特价等等!说远了!老牛肉要用高压锅压制15分钟!嫩牛肉只需要上浆拉油爆炒!味道就是很好!方法就是要你自己把握了!一般腌制就是料酒,蚝油,能肉粉或者用蛋清代替!拉油后爆炒!这是嫩牛肉!老牛肉就需要扁炒后用盐,鸡精,花椒辣椒,八角!爆香,下牛肉爆炒加水高压锅压制15分钟即可放气食用!!。
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