微波炉作出的食物会破坏食物的营养结构,甚至产生致癌物,到底是不是真的?
微波炉做出来的食物能吃,它是靠微波振动食物中的水分子,产生热量来弄熟食物,而最大限量的保持食物中的营养成分.比炒,煮,烤,炖等方法的营养损失好多了.所以用微波炉即营养又便捷,微波炉在国外家庭使用相当普遍,请你方便营养的微波炉享受美食吧!
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微波炉因为温度太高,对蔬菜的维生素有影响,所以蔬菜不能放微波炉内煮,但对其它食物都不会有影响的,可以放心,这也是在报纸上看到的。
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