搜索
爱问首页 爱问商城

烤出来的蛋糕为什么四周糊中间湿呢?

我现在用的是ACA VTO-34A的烤箱,可是按照网上提供的材料及温度烤制蛋糕均是四周糊而且硬,蛋糕的中间偏下方湿湿的,上面又老是开裂,而且严重回缩.一般烤蛋糕时我都是放在下数第二层上(这个烤箱一共有四层).想请问各位是不是烤箱有问题呀?我应该是上调温度还是下降温度延长烤制时间呢? 还有一个问题:这个烤箱带循环热风的,烤蛋糕时需不需要开着呢?非常感谢!

蛋糕模具放在从上网下数第二层,如果是戚风蛋糕的话最好是170度烘培30分钟,时间到了之后再视具体情况而定!我用的是长帝的烤箱,每种烤箱的脾性都不相同,要自己慢慢摸索的!想一次就成功不太可能,哈哈.

蛋糕模具放在从上网下数第二层,如果是戚风蛋糕的话最好是170度烘培30分钟,时间到了之后再视具体情况而定!我用的是长帝的烤箱,每种烤箱的脾性都不相同,要自己慢慢摸索的!想一次就成功不太可能,哈哈.收起

2018-05-29 04:56:11
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

求助。 有急用。 关于烤蛋糕的...

一定是华氏喽,假如是摄氏的话,到达了350度,烤箱早就自...

更多相关问题

相关栏目

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报