羊能吃干蘑菇吗普通使用的蘑菇
当然可以了,看下面。。。蘑菇炖羊肉
类别:甘肃菜 补虚养身食谱 补血食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 工艺:砂锅 口味:咸鲜味 食用:早餐中餐晚餐 口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥烂。 主料:羊里脊1000克 蘑菇(鲜蘑)200克 辅料:青蒜20克 草果5克 调料:植物油50克 香菜20克 花椒3克 茴香5克 姜10克 沙姜5克 盐8克 大葱10克 料酒30克 香油10克
蘑菇炖羊肉
1。 将羊肉用水漂洗干净,剔骨切成3。3 厘米见方的小块,放入开水内氽一下捞出,用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净,切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。 2。 砂锅置中火上,下油烧至六成热,...全部
当然可以了,看下面。。。蘑菇炖羊肉
类别:甘肃菜 补虚养身食谱 补血食谱 补阳食谱 冬季养生食谱 工艺:砂锅 口味:咸鲜味 食用:早餐中餐晚餐 口感:蘑菇脆嫩,羊肉酥烂。 主料:羊里脊1000克 蘑菇(鲜蘑)200克 辅料:青蒜20克 草果5克 调料:植物油50克 香菜20克 花椒3克 茴香5克 姜10克 沙姜5克 盐8克 大葱10克 料酒30克 香油10克
蘑菇炖羊肉
1。
将羊肉用水漂洗干净,剔骨切成3。3 厘米见方的小块,放入开水内氽一下捞出,用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净,切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。 2。 砂锅置中火上,下油烧至六成热,加入肉汤烧沸,再加入羊肉、料酒和调料包,移置小火上炖至七成熟时,放入蘑菇,炖酥烂,捞出调料包。
3。 蒜瓣、香菜洗净后切成碎末,羊肉出锅时连汤装人凹盘里,撒上香菜和蒜苗,滴入香油少许即可上桌。 蘑菇炖羊肉制作提示大火烧开,小火慢,以沥汁浓稠,蘑菇脆嫩,羊肉酥烂为准,不可勾芡。收起