小麦生长发育对温度有什么要求？
小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围。在最 适温度时，生长最快、发育最好。不同阶段要求的最适温度是 不同的。小麦种子发芽出苗的最适温度是15-ZOT;小麦根 系生长的最适温度为16 ~ 201,最低温度为2T，超过30丈 则受到抑制。 温度是影响小麦分蘖生长的重要因素。在2~ 4T时，开始分蘖生长，最适温度为13 ~ 181，高于18T分蘖 生长减慢。小麦茎秆一般在10尤以上开始伸长，在12 ~ 16T 形成短矮粗壮的茎，高于20T易徒长，茎杆软弱，容易倒伏。 小麦灌浆期的适宜温度为20 ~22t。如干热风多，日平均温 度高于251以上时，因失水过快，灌浆过程缩短，使籽粒的 ...全部
小麦的生长发育在不同阶段有不同的适宜温度范围。在最 适温度时，生长最快、发育最好。不同阶段要求的最适温度是 不同的。小麦种子发芽出苗的最适温度是15-ZOT;小麦根 系生长的最适温度为16 ~ 201,最低温度为2T，超过30丈 则受到抑制。
温度是影响小麦分蘖生长的重要因素。在2~ 4T时，开始分蘖生长，最适温度为13 ~ 181，高于18T分蘖 生长减慢。小麦茎秆一般在10尤以上开始伸长，在12 ~ 16T 形成短矮粗壮的茎，高于20T易徒长，茎杆软弱，容易倒伏。
小麦灌浆期的适宜温度为20 ~22t。如干热风多，日平均温 度高于251以上时，因失水过快，灌浆过程缩短，使籽粒的 重量降低。温度不仅影响着小麦的生长发育，也左右着小麦的籽粒品 质，温度条件是制定小麦品质生态区划和优质栽培技术的主要 依据。
温度对小麦籽粒品质的影响很大。小麦全生育期的平均温 度与小麦籽粒蛋白质、面筋含量以及沉降值呈正相关，小麦籽 粒蛋白质含量在一定范围内随温度上升而提高，年均气温较常 年每升高t,蛋白质含量提高0。
286%，沉降值增加0。55ml,春季温度（8 ~20丈）每升高1T，籽粒蛋白质含量平均增加 0。4%。据全国小麦生态联合试验研究，籽粒蛋白质在一定范 围内与开花一成熟期的日平均温度呈正相关，与开花一成熟期 的时间长短呈负相关。
在弱筋小麦生产中，生育前期和中期要 求有适宜的温度，生育后期温度不宜过高。收起
