坐月子嘎牙子鱼的做法
推荐【嘎牙子炖豆腐】做法:
1、 将嘎牙子鱼去鳃、去内脏洗净。
2、 起锅热油,下入葱姜蒜爆香。
3、 下入嘎牙子鱼,烹入料酒、醋去腥。加少许生抽,稍微调色。
4、 加水烧开【水要多一些】,小火炖3分钟。
5、 加盐、糖、味精、胡椒粉调味,豆腐切小块下入锅内。
6、 小火炖制2分钟即可出锅。
7、 上面可撒一些香菜末或香葱末。
如果满意请给好评,谢谢。
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1、 将嘎牙子鱼去鳃、去内脏洗净。
2、 起锅热油,下入葱姜蒜爆香。
3、 下入嘎牙子鱼,烹入料酒、醋去腥。加少许生抽,稍微调色。
4、 加水烧开【水要多一些】,小火炖3分钟。
5、 加盐、糖、味精、胡椒粉调味,豆腐切小块下入锅内。
6、 小火炖制2分钟即可出锅。
7、 上面可撒一些香菜末或香葱末。
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