芦荟怎么用??我家里有芦荟,可是
饮料制作工艺流程
1.芦荟酒
特点:身边如果备有保存性强的健康饮料--芦荟酒,一定会给您带 来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟, 酒可暖和身体使你轻松地入眠。
材料:干燥芦荟叶 40克(或新鲜叶1千克) 米酒 1。 8升
做法:把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)入入1。8升的无色蒸 馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处。过程中如表面浮出残渣, 要小心舀出。 等过1个月左右,待药用成分溶入酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右。 这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右。
2。 芦荟汁 荟叶片→刷洗、消毒→漂洗→粉碎→均质、离心→配料→过滤→贮存→灌装
3...全部
饮料制作工艺流程
1.芦荟酒
特点:身边如果备有保存性强的健康饮料--芦荟酒,一定会给您带 来莫大的便利。在无法成眠的夜晚或感觉疲劳时,喝些芦荟, 酒可暖和身体使你轻松地入眠。
材料:干燥芦荟叶 40克(或新鲜叶1千克) 米酒 1。
8升
做法:把40克的干燥芦荟叶(或新鲜叶1千克)入入1。8升的无色蒸 馏酒中,封紧盖口,移至阴暗处。过程中如表面浮出残渣, 要小心舀出。 等过1个月左右,待药用成分溶入酒中后即可饮用,如果温度偏低,最好泡上3个月左右。
这时可用新鲜芦荟叶调制,但分量要增加至1千克左右。
2。 芦荟汁 荟叶片→刷洗、消毒→漂洗→粉碎→均质、离心→配料→过滤→贮存→灌装
3。 芦荟酸奶
芦荟→选料→清洗→去皮→切块→粉碎→加热→添加β-环状糊精、稳定剂CMC→室温冷却→冷藏待用
鲜牛乳→加糖并搅拌均匀→加热杀菌→冷却至40°C→接种→培养→添加芦荟并搅拌均匀→后熟→成品
六、新型开发价值利用
在日本,有人从芦荟中提取出缓激肽酶、乳酸镁,在英国,则从芦荟中分离出素碱。
随着科学技术的发展和研究的深入,芦荟中新的化学成份也将会不断地被发现。
由于这些成份都可单独或配合发挥相乘的效果,具有治疗各种疾病的功效,例如芦荟泻素具有高度的健胃、整肠作用,而且能提高新陈代谢,使肌肤保持美丽。
芦荟肉质部分含有粘答答的粘液,它主要是由芦荟熊果甙构成的,据说这种芦荟熊果甙对烫伤具有疗效,它可以防止肌肉组织瘢痕化,迅速使皮肤组织恢复原状。如果再加上阿劳辛(aloesin)的功效,将可发挥相乘效果,对烫伤的治疗非常有效。
目前在芦荟成份中最引起人们注意的是aloctin A、B,根据研究报告显示,它含有制癌效果。因此,芦荟具有很大的市场开发潜力,能为我们创造更大的经济价值。
三、 美容保健及药理功效
芦荟含有数十种营养元素,其中包括维生素B2、维生素B6、维生素B,8种人体肌肤所必需的氨基酸和矿物质,芦荟大黄素甙以及大量的蛋白质等等。
丰富的营养成分及特殊的医疗与保健功能,使芦荟具有神奇般的魔力。近年来,世界上很多国家和地区掀起了一股芦荟热。美国人把芦荟作为健身食品,做成芦荟三明治、芦荟色拉、芦荟果汁、芦荟糖果以及芦荟饺子等,认为食用后能预防感冒和扁桃腺发炎。
在日本,芦荟是时髦的保健食品,已被制作成各种美味家馐、药酒、果汁,如芦荟墨鱼炒番茄、芦荟炒蛋、芦荟凉拌菜以及芦荟蜂蜜汁、芦荟橘子水、芦荟面条、芦荟糕点、芦荟香口胶等。在澳大利亚、新西兰、印度尼西亚、印度、泰国、新加坡等国有不少人把服食芦荟作为很平常的事,认为食用简单方便,却能达到健体强身的目的。
芦荟的清热通便功能,可健脾益胃、增进食欲,利于排泄,防止便秘;芦荟的杀虫疗疳功能,对小儿虫疳有显著疗效;芦荟的生肌治伤功能,对烧伤、烫伤、灼伤、刀伤、冻伤及皮肤皲裂等各种伤口具有很好的康复作用;芦荟的抗菌消炎功能,对各种皮肤的炎症、溃疡以及口腔炎、慢性中耳炎、关节炎症以及表皮癣菌、皮肤真菌等都有显著的治疗和保健作用。
我国及美、德、俄等多国药典对芦荟的药理作用均有文字记载。国外民间食用经验认为,芦荟对于多种慢性病症状有一定的改善作用。
除此之外,芦荟汁液系天然萃取物,含有多种对人体有益的保湿剂和营养效果,可以防晒、美白、嫩肤,美容效果极佳。
。收起