哪里有卖臭豆腐臭卤水的啊?去哪找啊?

请问豆腐怎么做?卤水有卖的吗？

卤水 豆腐

鸦片战争时期林则徐虎门销烟，是用的盐卤水掺什么？

虎门销烟 盐卤 林则徐 鸦片战争

干捞面怎么做？前几天在桂林米粉店吃了一种“干捞面”味道很好吃，有很多种类：干捞排骨面，干捞卤蛋面等，不知道哪位大侠会做，请赐教！注：不是打卤面和炸酱面

米粉店 卤蛋 排骨面 炸酱面

请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?请问淹制肉用的十三香的成份是什么?还有制卤水的30多种香料到底是哪些?

肉用 卤水 成份 香料

请问:制做夫妻废片的卤水怎么做?

废片 卤水 夫妻

北京问题：那有卖特别好吃的卤煮火烧ＡＮＤ水爆肚？北京问题：那有卖特别好吃的卤煮火烧ＡＮＤ水爆肚？还有北京有什么好玩有味道的小街小巷的告诉我～～

火烧 北京 小街 小巷

我想知道用油炸着吃的那种臭豆腐怎么做?如用不用卤水泡,用的话怎么做卤水,什么样的比例?当然越详细越好

臭豆腐 卤水 油炸 水泡

请问卤水和石膏做的豆腐有何不同？哪种更健康？

卤水 石膏 豆腐

诚心询问臭豆腐的制作方法以及卤水的详细制作方法，谢谢各位！

制作方法 臭豆腐 卤水 谢谢

请问有谁知道做豆腐的卤水或石膏哪可以买到我不知道名字对不对，但就是用来凝固变成豆腐的东西。还有为什么要点豆腐，有什么用处？先谢谢哥哥姐姐们了~&~

豆腐 卤水 用处 要点

豆腐的区别我听说豆腐因为点卤的原料不同，成品有盐卤豆腐和石膏豆腐之分，如果是这样，它们在口味和营养方面有区别吗？谢谢！

豆腐 区别 盐卤 成品

请问：卤煮火烧怎样做（正宗）谢谢风味正宗，不要保留呦

正宗 风味 火烧 谢谢

卤鸡蛋的卤水怎么做？

卤鸡 卤水

做豆腐的卤水怎么制作?我想在家自己做豆腐,但受环境的影响,没有石膏也没有卤水,高人指教用粉笔代替石膏,不知是否可以?是否可以在家里自作卤水?如果可以的话,请问卤水做好后,点豆腐时黄豆、水、卤水的比例是多少？谢谢！

卤水 豆腐 石膏 粉笔

请问：冻豆腐冷冻在冰箱里，能存放多久不坏？买了快卤水豆腐冻在冰箱，第二天就成了蜂窝状的冻豆腐，不知能放多久不坏呀？

冻豆腐 冰箱 蜂窝状 卤水

湖南臭豆腐的卤水如何灵活掌握?我从书城查了好些书,终于查到其配方,不过卤水的保养却说得不清楚.只是说要因天气的变化而灵活掌握,如何理解呢?如何让卤水时刻处于发酵状态呢?

卤水 书城 臭豆腐 配方

用内脂点豆腐脑比用卤水或石膏有何优点?另外内脂的化学成分和原理?

内脂 比用 豆腐脑 卤水

借贵宝地收学生广收徒弟天下没有免费的早餐！现实一点！要想学一门技术，没有自已的付出，那里会有往前走的路。。。。。。本人借此一角广收有识之徒！长沙臭豆腐！投入小，回报大。适合初入生意者或下岗者！你那里只要有豆腐，你只需要一个火炉子，一口小锅，几种随处可以买到的调味品。就可以上马。本人在广东也收了不少的徒弟！今借此，招收有识者。学费500元，有意者请EMAIL：或QQ：0。先付款，后发臭豆腐详细的工艺流程。无心者免扰！谢谢！告有意学者因网络骗子很多和考虑到较远地方不能面授的学者等问题，为了让你能学到正宗的长沙臭豆腐技术，本人特通告有意学者：函授学费500元不变，但你可以分两次付清学费。长沙臭豆腐讲究“臭”“味”，“臭”可以吸引客人的食欲，很远都可以闻到臭味。“味”则让客人闻起来很臭！但食起来却很香。这就是长沙臭豆腐的精华所在。所以，我可以先把工艺中的卤水做法先传授给所有学者，（先付函授学费300元）你学会卤水的做法以后，若还想学我多年经练调制的汤料和配料做法，再付函授学费200元。我会把全部工艺教给学者。（注：为了防止他人冒我名行骗，请先约好和我QQ联系或EMAIL联系，我会将我的帐号告之）待通告长沙老吉

臭豆腐 学费 长沙 函授

北京有“糟卤”卖吗？这是浙江一带用来做美味的醉鸡，糟鸡的

醉鸡 美味 浙江 一带

米粉的做法桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时，往往把握不住各种原料的比例，配出的卤水中某一两种配料的味道特别突出，使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料秘方，不同的桂林米粉店做出的米粉味道也各有千秋，要学会配制正宗的卤水

卤水 米粉 桂林 配料

潮洲卤水是怎么做的?潮洲卤水豆腐,卤水鹅等

卤水 潮洲 豆腐

生活如何做排骨更好吃

排骨

南瓜好吃吗？怎么做法？南瓜好吃吗？怎么做法？

南瓜

怎样炒出来的干豆腐嫩最爱吃尖椒干豆腐。怎么做好吃呢。

豆腐 尖椒

猪身上最好吃的肉是哪一部分？

怎样在家制作好吃的凉皮？如何拌制凉皮？

凉皮

请问户县米面凉皮的油辣子怎样做?请问户县米面凉皮的油辣子怎样做?知道的请不吝赐教!(自己用油泼的就是没有街上的好吃)谢谢!

凉皮 户县 辣子 米面

如何炸茄子夹口感最好吃呢?谢谢....如何炸茄子夹口感最好吃呢?谢谢....

口感 茄子 谢谢

新鲜芦笋怎么做比较好吃？同上

芦笋 新鲜

紫薯怎么做好吃?老家来了些紫薯过来其实这个薯是有点白紫的不是地瓜的那类更接近山药也滑滑的以前在老家的做法是切块煮.可总觉得那样做不怎么好吃也没有创意哪位教我啊

紫薯 老家 薯是 白紫

请问，在家怎样做出好吃又简单的凉皮?在家怎样做出好吃又简单的凉皮

凉皮

请问，猪蹄子怎么做好吃？请问，猪蹄子怎么做好吃？

蹄子

羊排怎么做好吃？羊排怎么做好吃？

羊排

好吃的京味炸酱面是怎么做的？京味炸酱面怎么做的？

京味 炸酱面

如何炒面条如何炒面条好吃呢

面条

麦片怎么做好吃?麦片怎么做好吃?

麦片

花生都有哪些吃法,怎么做着吃好吃呀

花生

回锅肉怎么做好吃？

回锅肉

用酵母粉发面之后还要用碱吗？不放碱好像发的不大，但是面食放碱会破坏营养素的，那和用面肥发面不是一样了吗，到底应该怎样做，才会即保留营养又好吃？

发面 面肥 酵母粉 碱会

炸酱面怎么做才好吃?

炸酱面

方便面怎样煮又快又好吃

又快又好 方便面

怎样作菜才好吃?

作菜

特色美味熟食妈妈喜欢吃熟食，我想给她买点特色美味熟食，不知到都有哪些熟食好吃？

美味 特色 买点 妈妈

哪些热菜可以当坐卤菜卖

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在天津胜方镇大集上卖熟食行吗？

胜方 大集 天津

熟食如何真空包装熟食如何真空包装

真空包装

观前街百年老店熟食熝麻鸭好吃吗

观前街 麻鸭 老店

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

舜那时候吃熟食吗？用火考得。。求舜那时候吃熟食吗？用火考得。。求

时候

真空包装熟食开水杀菌能保多久

真空包装 杀菌

我想寄一小箱牛板筋（熟食品）和辣条往美国不知道能不能寄牛板筋应该算密封包装但是辣条不是大概一共有二十袋或十五袋左右吧！

板筋 辣条 熟食品 箱牛

陕西特色熟食棒,棒鸡传,奇的生产流水线什么标准?

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湖北特色熟食店湖北的特色熟食店都有哪些？

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陕西正宗熟食关于卤菜培训哪家能比较靠,谱一些？

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谁能帮我解答困或啊，一个人能否干了熟食，？在菜市有一个小门面，自己的，想卖熟食，还在纠结，还没有交谁能帮我解答困或啊，一个人能否干了熟食，？在菜市有一个小门面，自己的，想卖熟食，还在纠结，还没有交学费，有两家熟食了，就我一个人干

菜市 门面 交学费

重庆巴南卤菜熟食小区附近有好多家熟食店，就是没有卤菜的，我觉得可以试试，会有发展么？

卤菜 巴南 熟食店 小区

洛阳水席的八个凉菜也都是带汤的吗洛阳水席的最大特色是都是汤吗？那它的八个凉菜也带汤？那不成了热菜了吗

水席 凉菜 洛阳 热菜

腌制熟食的香料水怎样保存腌制熟食的香料水怎样保存

香料

请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？如周黑鸭、绝味、三品黑鸭

零食 动机 大家

哪家熟食味道比较好？熟食哪家好

味道

重庆川味熟食店棒,棒鸡传,奇,加,盟方式是怎样的

熟食店 川味 重庆 方式

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

熟食柜是档数越高越冷吗

档数