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玫瑰花茶泡了会退色吗,怎样识别玫瑰花瓣是否染色?

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2018-09-09

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    玫瑰花茶泡了会褪色的,看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,如果淡红就是天然的。挑选玫瑰花茶的方法:1、掂重量。买花茶时,先抓一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。
  优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。     2、看外形。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好;反之,条索粗松扭曲、色泽黄暗的不好,甚至是陈茶。
   3、闻味。闻一闻有无其他不应有的异味,然后放在鼻下深嗅一下,辨别花香是否纯正。质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓的则没有这种感觉,其质量次之。
  4、泡开后看花瓣是整的多还是碎的多,整的多就是质量好一点的,还要看茶汤的颜色是否通红,如果通红就是加色素了,如果淡红就是天然的,还有就是尽量不喝干玫瑰花茶,喝就喝鲜花茶,这样能避免营养素的流逝 。

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