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请问有人知道熬骨头汤时加入什么东西味道会更鲜吗

除了味精鸡精这些调味品,或者说除了骨头什么东西熬汤味道更鲜

煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。收起

2018-09-25 01:38:59
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