以前看过一个方法,就是把栗子洗好后用小刀划上口,然后放到高压锅中,不用上阀,每隔两三分钟就摇一摇,摇五六次就好了,说是不能放糖,要是放糖就会糊锅的,可是我想吃那种放了糖的,就像外面买的那种,自己怎么做啊?要简单一点,又好味
不要放糖,高压锅炒的栗子皮特别容易剥,而且炒出来的栗子别有一翻风味,还特别的甜,栗子不用划口,这样水份不容易流失,不用上阀,三四分钟摇一次,半个小时就好了,昨天我还给老婆用这方法炒来着,现在正吃着呢,一次能炒一大盆,你也试试吧
不要放糖,高压锅炒的栗子皮特别容易剥,而且炒出来的栗子别有一翻风味,还特别的甜,栗子不用划口,这样水份不容易流失,不用上阀,三四分钟摇一次,半个小时就好了,昨天我还给老婆用这方法炒来着,现在正吃着呢,一次能炒一大盆,你也试试吧收起
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