茉莉花鲜花浸膏有哪些注意事项?
浸提过程,是一种物质传递过程,简称为传质过程。花中 芳香物质依靠溶剂渗透、扩散而产生的传质现象,从高浓度传 递到低浓度,使芳香物质逐渐离开花瓣而进人溶剂中。经过一定时间的渗透、扩散和传递过程后,花瓣就逐渐萎 缩而呈透明状,体积也逐渐缩小,使花与溶剂接触的总面积也 从而减少。 这时如不进行两相间的运动,就会影响浸提效率。所以,必须保持或提高两相间运动,使传质过程能正常进行。 这是提高浸提效率与速度所必须注意的问题。
浸提过程,是一种物质传递过程,简称为传质过程。花中 芳香物质依靠溶剂渗透、扩散而产生的传质现象,从高浓度传 递到低浓度,使芳香物质逐渐离开花瓣而进人溶剂中。经过一定时间的渗透、扩散和传递过程后,花瓣就逐渐萎 缩而呈透明状,体积也逐渐缩小,使花与溶剂接触的总面积也 从而减少。
这时如不进行两相间的运动,就会影响浸提效率。所以,必须保持或提高两相间运动,使传质过程能正常进行。 这是提高浸提效率与速度所必须注意的问题。收起