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蒜香杭椒金针菇家常做法是什么?

蒜香杭椒金针菇家常做法是什么?

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2016-10-16

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材料:金针菇300克,青杭椒段、红杭椒段各20克,蒜片适量。调料盐、味精各适量。 做法:①金针菇去掉根部杂质,洗净。②锅置火上,加油烧热,爆香蒜片和青、红机椒段。③下金针菇,用大火翻炒均匀,然后加盐、味精调味,待金针菇变软、锅中出现少许汤汁时即可关火装盘。

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