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何首乌使用应注意的事项有哪些?

何首乌使用应注意的事项有哪些?

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2016-09-26

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    何首乌是一种很好的中药材,普通人都可食用。在中药治疗方面,何首乌用来治疗血虚精亏、大便不通畅的情况,与当归、火麻仁、黑芝麻等搭配,可以增强养血润肠通便的效果;如果是痔血便难的患者,可以单味煎服,也何以搭配枳壳等一同食用。
  由于何首乌具有润肠通便的功能,适宜大便不通的人群,但千万不能生吃。    何首乌直入下焦,所以患感冒发热的人群应该慎用。在与食物搭配食用时,何首乌不能与猪肉、猪血等搭配,也不能和没有鱗片的水生生物一同食用,如泥鳅、鳝鱼等,以防出现中毒的现象。
  何首乌不能和大葱、大蒜一起食用。同时,因为其含有草酸,遇铁发生反应生成有害物质,所以不能用铁锅熬制,以免危害人体健康。

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