官瓷的高贵在于什么？

河南的特产是什么呢!我想要知道?

官 瓷 我国享有"世界瓷国"之美称。在琳琅眩目的中国瓷器中，"北宋官窑青瓷"出类拔萃，精美绝伦，古气盎然，朴人眉于，被视为瑰宝。 官瓷是官办瓷窑制器，专供皇家使用，是北宋末年宋徽宗时代的宫廷御瓷，，权臣贵胄也只能望瓷兴叹，可见而不可及。 因而高贵、难得便成为人们对北宋官瓷的第一印象。 徽宗皇帝在艺术上造诣颇深，在他们的指挥下，官瓷的工艺大师承汝窑之精华，将登峰造极的汝瓷制作技术和高洁完美的艺术风格冶之一炉，使官瓷脱颖而出，跻身五大名窑之首。 北宋官瓷造型古朴庄重，釉色润美如玉，纹片粼粼如波，清籁幽韵，趣致拔俗，令人畅心悦目，爱不释手。其特点可称“四绝"：一曰造型古朴，多仿商、周、乍看...全部

  官 瓷 我国享有"世界瓷国"之美称。在琳琅眩目的中国瓷器中，"北宋官窑青瓷"出类拔萃，精美绝伦，古气盎然，朴人眉于，被视为瑰宝。 官瓷是官办瓷窑制器，专供皇家使用，是北宋末年宋徽宗时代的宫廷御瓷，，权臣贵胄也只能望瓷兴叹，可见而不可及。
  因而高贵、难得便成为人们对北宋官瓷的第一印象。 徽宗皇帝在艺术上造诣颇深，在他们的指挥下，官瓷的工艺大师承汝窑之精华，将登峰造极的汝瓷制作技术和高洁完美的艺术风格冶之一炉，使官瓷脱颖而出，跻身五大名窑之首。
   北宋官瓷造型古朴庄重，釉色润美如玉，纹片粼粼如波，清籁幽韵，趣致拔俗，令人畅心悦目，爱不释手。其特点可称“四绝"：一曰造型古朴，多仿商、周、乍看无惊人之处，细看有勃勃生机。二曰釉色润美，无图案，少纹饰，疏淡典雅。
  三曰釉面纹片因受热差异形成，耀青流翠的釉面上有冰裂似纹片。纹色多微黄称"金丝"，有暗红称"鳝血"者为上品。四曰紫口铁足，器口釉薄处微露胎色而泛紫，胎足无釉处呈铁红或铁褐色，为行家津津乐道。 北宋官瓷历时短暂，技术高难，产量极少。
  故宫博物院收藏的传世品已成国宝。世界著名博物馆、收藏家对此梦寐以求。由于北宋官瓷的显赫声誉，我国历代都有仿制，但罕风见杰作。一九八一年开封北宋官瓷研究所接受国家恢复北宋官窑研究项目，历经三载，仿制成功。
  著名古陶瓷专家傅振伦、邓白、冯先铭、李国桢、汪庆正等认为，“仿制品釉色如玉，风格逼真，可与故宫博物院、上海博物馆等收藏的宋官窑传世品媲美。” 唐三彩 唐三彩造型精致，釉色斑澜，为古代艺术世界之珍品风靡世界。
   烧制唐三彩的窑址是在1972年在巩义市黄冶村发现的，它位于巩义市东10公里大黄冶和小黄冶村之间黄冶河两岸台地上。遗址范围南起大黄冶村的烟房胡同，长约1。5公里。　　 1972年至1978年，河南省博物馆曾多次进行调查和试掘，出土大量窑具和小型艺术品范模，如幼马、象、人骑骆驼、狮子、猴头埙、燕子、麻雀、卧狮和小儿骑狗等。
  还有器物贴花装饰范如雀衔绶带、翼狮、茶花、海石榴、榕花、涡轮团花、樱花和马鞍饰等。另有建筑构件饰范如云雀薄、 瓷砖、狮子头、龙头和骆驼头等。出土的器物多为生活用品，有炉、盆、罐、壶、杯、 枕、盘、碗、碟、灯台、玩具和瓷砖、瓦当、兽头等。
  器物上饰三彩釉有褐黄、褐红、 土红、翠绿、白、蓝、红、淡青和黑等。还有大量的唐三彩戏片，为洛阳和西安等地出土的大量的唐三彩物器等找到了产地。 钧 瓷 禹县神??镇，世称钧瓷之都。钧瓷是我国著名的工艺瑰宝，已有一千多年的生产历史。
   钧瓷，以其色彩艳丽、艺术风格独特闻名中外，久享盛誉。在国外，钧瓷被称为"中国宝瓷"，是难得的艺术珍品。钧瓷不但在色彩上鹤立它瓷之上，在造型和施釉方面也独辟蹊径，自成体系。钧瓷色彩之多，不胜枚举。
  最著名的有：玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄色紫、葡萄紫、鹦哥绿、葱翠青、梅子青、天青及窑变的各种色彩。相传以胭脂红、葱翠青和墨色为难得之佳品。 钧瓷造型以端庄、浑厚、古朴、文雅为特色。
  钧瓷器皿，棱角分明，线条优美，文饰简练，雕塑别致。钧瓷传统作品尊、鼎、钵、洗、瓶等陈设品，置之庭室，富丽堂皇，满屋生辉；陈之几案，赏心悦目，雅致韵人。 钧瓷胎质，陶治清纯，坚实细腻，扣之其声如罄，清脆悦耳。
  钧瓷的釉质深厚透活，晶莹玉润，有明快的流动感。釉中常常呈现出珍珠点、鱼子、菟丝、蟹爪和蚯蚓走泥似的纹路。古人用"五光十色润如玉"，"钧与玉比，钧比玉美"来赞美钧瓷釉质的纯净和釉色的艳丽。钧瓷的釉色，各不相同，有的一器一色，有的一器多色，但却找不到两件色彩完全相同的产品。
  这就是人们说的"钧无双配"，也是钧瓷独特艺术风格的一个方面。 钧瓷独特的艺术风格，历来为国内外各界人士所赞赏。钧瓷的经济价值更为同行业所重视。 兰考县泡桐 兰考县位于黄河岸边，历史上黄河曾多次在此泛滥改道，形成了大面积地质疏松、透气性能较好的土质，对泡桐生长十分有利。
  兰考县泡桐材质轻柔，结构均匀，不翘不裂不变形，耐蚀耐腐耐高温，是制家俱、模型、乐器的上乘材料。经北京乐器研究所对全国十几个地区桐木板材的研究鉴定，确定兰考泡桐为全国制做古筝、琵琶面板等乐器的最佳材料。
   黄河鲤鱼 鲤鱼在我国品种繁多，约有400多个品种，其中开封黄河鲤鱼居诸鱼之首。 开封黄河鲤鱼，口鳍鲜红，尾、鳞呈金黄色，脊灰褐色，腹部白，小嘴金眼，外形美观，肉味纯正，肥嫩鲜美。
  它头小、体长、含肉率平均在70%左右。肥满度较其他平均值都高。《清稗类抄》中说：“黄河之鲤甚佳，以开封为最。甘鲜肥嫩，可称珍品……”。1934年，鲁迅先生在上海会见肖军等著名作家，到“梁园豫菜馆”治馔，特意点了开封的“醋熘黄河鲤鱼”以饱口福。
   汴绣 开封简称“汴”，故开封地域的手工刺绣称之谓“汴绣”。开封在历史上是北宋都城，，汴绣又是继承了宋朝刺绣而发展起来的，因而汴绣又称之为“宋绣”。北宋时期，（公元960-1127年）皇宫设有“文绣院”，聚集三百多名绣女专为皇帝王妃，达官贵人刺绣服饰和绣画，所以汴绣也被誉为“宫廷绣”或“官绣”。
   大宋汴绣以绣刺中国名、古画而著称于世，绣画《清明上河图》为代表做，绣品以“古朴，典雅，细腻”为艺术特色。在继承、吸收、创新的同时开发了刺绣西方油画、刺绣人物肖像。大宋汴绣还加工制作双面绣，双面异色绣，大型刺绣屏风，刺绣壁画，刺绣装饰画。
   尉氏青豆 又称尉青豆，简称尉青。尉氏青豆特点是：质坚籽重，大小均匀，色泽青绿，碧如翡翠，胚部外围有黑圈，中间有雪白一点。尉氏青豆面有光泽，营养丰富，含有多种营养万分，蛋白质高达43％以上，属各种豆类之首。
  它的用途广，可作烹饪配料，并可用于制作豆腐、豆酱、豆芽、腐竹、罐头、豆腐皮、豆腐脑、豆腐干和榨油等。其制品细腻，味美可口清香，余味长久。尉氏青豆畅销国内外，随着国际贸易的发展，出口量越来越大，主要销往日本、美国、西德、香港等30多个国家和地区。
   土特产 道口烧鸡 道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。
  道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。 河南蜜汁江米藕 制法： （1）将新鲜江米洗净控干蒸熟。 （2）加入桂花糖、青红丝、蜂蜜、白糖、猪油等，用于筵席。
   特点：熟藕香浓郁，诱人馋涎。 南阳元妙观扒素鸡 制法： （1）“扒素鸡”：豆腐皮10张，在清水锅内煮几滚后，取出用新抹布包压起来，约1015分钟揭掉抹布，用刀片成5厘米长、1。
  5厘米宽、1。5厘米厚的块，摆放碗内。 （2）上放花椒1个、葱花1。5克、糯米1。5克、盐1。5克，添半勺黄芽汤，入笼蒸15分钟端出，再兑点开水和胡椒面即成。 特点：形似鸡块，嫩脆香辣。
   少林刀 少林刀，有春秋大刀、梅花刀、单刀、双刀、奋勇刀，滚躺刀、开山刀、三合刀、大朴刀、五虎断门刀、臂四门双刀、马前四蹄双刀、滚跳双刀、白马分鬃双刀、三环九连刀、佛传大刀、罗王传大刀、罗五传大刀、白猿传大刀等…并有单刀看手，双刀看走(肘)之说。
   开封花生 是开封的名优产品，它始于明万历年间，至今已有300多年的历史。开封地处黄河中下游，气候温和，土壤松软，光照充足，适合花生生长。因此，这里的花生产量高，质量好，以致使开封成为九州驰名的"花生王国"。
  开封花生具有籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。 花生不仅是食品、油料、还具有医药、工业用途，被群众称为"聚宝"，"金豆豆"。用花生制作的焦炒花生、咸面花生、虎皮花生、花生糕、花生糖等品种繁多，美味宜人，深受广大群众喜爱。
  开封县生产的优质生产的优质花生油，不仅畅销全国，而且远销欧美、东南亚等10多个国家和地区。 开封西瓜 西瓜种植历史悠久。宋代已在市郊种植。开封西瓜品种繁多，以皮薄、瓤甜、籽少、个大而著称，深受广大群众欢迎。
   开封西瓜不仅销售全国各大城市，而且远销东南亚、香港等国和地区。1991年开封西瓜种植面积6。84万亩，总产供销13125吨，成为经济效益最高的经济作物之一。1992年农业部确定开封市为优质西瓜良种繁育基地。
   少林棍 少林棍，分猿猴棍、齐眉棍、镇山棍、盘龙棍、六合棍、风波棍、劈山棍、狼牙棍、三节棍、稍子棍、小梅花棍、八宝混元棍、夜叉棍、上沙牌棍、中沙牌棍、下沙牌棍、五虎群羊棍等。古有“三分棍法七分枪”之说。
  棍和枪的不同点是：枪扎一条线，棍打一大片。枪法全在圈点之伸缩，棍法则以捣劈之神速。古谚云：“慢刀急棍杀手锏。”棍论一捣一劈，全身着力。近善眉棍者谓：“棍长不过眉，身步要相随，虎口对虎口，上下任番飞”。
   少林宝剑 少林宝剑采用老传统与新工艺相结合的方法，选用优质碳素钢，提嵩山少溪水，经锻、刻、淬、磨等特殊工艺精制而成。少林剑富有传统的民族特色。据传，它有驱邪迎祥之作用，古代多作为兵器，当今，它是集健身习武、旅游纪念、室内装饰、馈赠亲友于一体的高雅珍品，深受国内外武术爱好者及广大旅游者的青睐和好评。
   卫香附 产于河南滑县。春、夏、秋三季均可采挖，用火燎去须根及鳞叶，入沸水中片刻，或在蒸笼中蒸透取出晒干，再放入竹笼中撞擦；用竹筛簸净灰屑及须毛，就成为光香附。如不经火燎，晒至七八成干，以石碾去毛皮，称香附米。
  干燥根茎多呈纺锤形，有的略弯曲，表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕毛状物及残留根痕。质坚硬，经蒸煮后，折断面有光泽，色紫红；直接晒干的，外皮与中间圆心分层明显，中心色略深，散布有黑色点状维管束。
  具有个大，色棕褐，质坚实，肉厚，香气浓，药力大等特点，核居中心，不同于一般偏核香附。所制香附米呈红黄色，半透明，冰块状。具理气解郁、止痛调经之功效，主治肝胃不和，气郁不舒，胸脯胁肋胀痛，疝痛，月经不调，痛经，乳房胀痛等症。
   少林枪 古代有：“拳为诸艺之源，枪为兵器之王”之说。少林枪，有十八名枪，二十一名枪、二十四名枪、三十一名枪、四十八名枪、花枪、杨家枪、罗家枪、罗王枪、六合枪、大刀进枪、单刀进信、双刀进枪、稍子棍进枪、三节棍进信、豹花枪等种类。
   石蒜 又名山标、火龙爪。产于河南新县。是生长于山脚、林边等阴湿地带一种小草本植物。从石蒜鳞茎中可提制石蒜粉，内含淀粉、胶质、石蒜碱。淀粉可制葡萄糖和食品，胶质是很好的浆纱原料，石蒜碱是一种贵重的药品。
   状元红 以优质高梁为原料，以大麦制曲，并采用清河泉头水为酿造用水，继承传统工艺，遵古法酿制，加入人参、砂仁、豆蔻、川牛膝等30余味名贵中药，浸泡提炼，成为成品。酒液红润晶莹，色泽自然，芳香馥郁、甘美可口。
  适量饮用的调和血气，补中固本，强壮身体，延年益寿之功效。 安阳狗皮膏药 原称万应膏，因将药膏摊于狗皮上而得名。由姚太仁始创。选用上等麝香、没药、乳香、阿魏、牛黄、血竭、当归、木瓜等药材，严格配制，熬炼而成。
  分跌打膏、固本膏、拔毒膏、暖脐膏、化毒膏、化瘀膏等多种，具有逐瘀止痛、消积化块、舒筋活血、驱风散寒之功效，主治妇女血块，男子气块，腹内积聚，风寒温痹，腰腿酸楚，关节扭伤，胃寒作痛，手足麻木等症。
   汝阳梅花玉 梅花玉，又名汝玉，产于“仰韶文化遗址”河南汝阳县上店镇境内，因其玉上呈五颜六色的梅花图案而得名。 史载汉光武帝刘秀曾册封此玉为“国宝”。梅花玉质地细腻晶莹剔透，底色如墨，梅花隐嵌，栩栩如生。
  用梅花玉制做的健身球、玉镯、茶具、酒具、文具及其它工艺品光泽照人，庄重典雅，被称为“东方翡翠”。国家体委、作协、文联等单位都曾用梅花玉制品作为奖品，奖励体育健儿和文学工作者。 目前，汝阳县有十几家梅花玉工艺品生产厂商,其梅花玉制品已有100多种，在国际国内市场均受到广泛青睐。
   宋河粮液酒 产于中国河南鹿邑。宋河粮液以优质高梁为原料，小麦、大麦、豌豆制成的中温大曲为糖化 发酵剂，取甘甜透明的宋河清流为酿造用水，采用固态泥池发酵，老甑 续糟蒸传统工艺，结合现代先进技术精心酿制而成。
  1984年，在轻工业部举办的全国酒类质量大赛中，宋河粮液荣获银杯奖。 杜康酒 杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。
  杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，后有魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”的感叹。河南省汝阳杜康（集团）总公司以上乘小麦和高梁为原料，优质杜康矿泉水为水源，把传统工艺和现代技术相结合，精酿而成的杜康酒系列产品，清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长，具有生津、活血、健脾、强胃之功效，深受国内外广大消费者的欢迎。
   九天阿胶 产于河南禹州以颍水的水熬制。颍水源于嵩岳颍谷，流经之地首乌丛生，汇入伏水、圣泉。由九龙之口流出，水中钾、钙、钠、镁等矿物质含量丰富，水色发绿、质重、性温而偏寒，对阿胶质量有重要影响。
   河南桐木漆器 漆器发明于西周前期，到战国时，出现了专门从事漆器的漆工。汉元帝 时，皇室设“工官”制作漆器。据西汉桓宽著《盐铁论》记载：文杯漆 器一具比铜杯贵十倍，制成一个文杯，要经百人之手，制成一张屏风， 要费万人之功。
  可见那时漆器工艺之精细。从河南信阳的战国楚墓和湖 北云梦睡虎地出土的秦代漆器可以证实，漆器至少有2000多年历史。以桐木作底胎，以中国大漆作涂料，沿用传统的民间技艺，制作各种器具 和各种工艺性很强的装饰品，还是以后才发展起来的。
  桐木质轻，传热慢，它与天然大漆粘合性能好。因此，桐木漆器具有不 变形、不崩裂、耐酸碱、耐腐蚀、耐热性能高等特点。在一、二百度高 温的烧烫下，无异味，不走形；放入二甲苯溶液中浸泡不脱漆，而且耐 磨耐用，防潮性能好。
   新郑红枣 产于河南新郑、中牟、尉氏、登封。民间谚语说：“荥阳柿子，孟津梨，新郑红枣甜似蜜。”新郑红枣早已驰 名全国。据《新郑县志》记载，周代，人们就有以枣作为男女订婚信物 的习俗。
  新郑红枣含有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁，和治疗高血压和肿瘤的维生素C和芦丁。具有皮薄、肉厚、核小、糖分高（干枣达77%）等特点。 张弓酒 产于河南宁陵。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料，以高温曲、中温曲为糖化发酵剂，用纯净古泉井水加浆，固态发酵，老五甑混合蒸烧，以花生饼，菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥，缓气蒸馏，低温入池，缓慢发酵，量质摘酒，分级入库，适当延长贮存期，精心勾兑，成为成品。
   功效：长期适量饮用，有理气活血，润喉爽神，增进健康之功能。其酒体丰满，窖香浓郁，清澈透明，甘爽凛冽，尾净味长，醇和适口。 南阳玉雕 产品品种有人物、花鸟、走兽、亭熏四大类。人物造型多取材神话传说，古代戏曲故事，花鸟有百鸟朝凤、喜鹊闹梅、凤凰牡丹、长尾鸟屏等23种。
  走兽有狮、象、虎、牛、套马等到16种；亭熏有玉瓶、玉环、转炉、亭炉、玉鼎等14种。共120多种，雕刻按技法不同分花活、素活两类，花活如花熏、转炉、飞禽、走兽、仕女人物等。雕技精湛，刀法复杂，寓意深刻；素活如戒指、手镯、耳环等。
  现代艺人除继承传统雕刻外，融汇国画的山水、人物、花鸟等画风格，经历代玉雕艺人的潜心研究，逐步形成"花活以技取奇，素活以色显贵"的特点。其设计从整体造型，章法格局，构图比例等方面入手，使石料与艺术造型完善和谐融为一体。
   历史：该雕始于西汉，盛于明末。清时，所产玉器多以手镯、钏、簪、杖柄等装饰品及日常生活用品为主。民国初期玉雕行业初见规模，多分布于长春街一带，前店后厂，自产自销。新中国成立后，逐步集中生产，更新生产工具，使南阳玉雕业再入鼎盛时期。
   郑州蜜桃 郑州蜜桃分为两大类，即白桃和黄桃，白桃中较为有名的“五月鲜”、“麦香”、“六月白”、“鸡嘴白”、“吊枝白”和以高产而著名的“大久保”等品种。黄桃可分为“橙香”、“露香”、“早熟黄甘桃”等品种。
  郑州白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸味，汁液较多，香气浓烈。黄桃从果实外形、风味、色泽、肉质上与白桃相比，均差异很大。白桃属味甜类，黄桃则属味甜酸类。 杜康酒 杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。
  史载：杜康牧羊于空桑涧（今汝阳县杜康村），“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。杜康被周平王封为“酒仙”，杜康酒被封为“宫廷御酒”，后有魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”的感叹。
  河南省汝阳杜康（集团）总公司以上乘小麦和高梁为原料，优质杜康矿泉水为水源，把传统工艺和现代技术相结合，精酿而成的杜康酒系列产品，清澈透明、浓郁芳香、醇正甘美、回味悠长，具有生津、活血、健脾、强胃之功效，深受国内外广大消费者的欢迎。
   水花佛手糖糕 豫西一绝“水花佛手糖糕”，是三门峡市的传统特产，它造型别致，焦酥适口，香而不腻，风味别致，深受人民欢迎。 相传1900年八国联军侵入北京，慈禧太后仓惶出逃，后来在返京途中，路过陕州，即今天的三门峡市。
  那拉氏平常笃信佛祖，人称老佛爷，但这位老佛爷却不是吃素的，返京途中，到处要吃要喝，地方官伺候得她满意的往往得到赏赐提升。当时陕州的知州打听到这些行情，为了献媚邀宠，使自己的官越做越大，就来了个“借花献佛”，命令当地的高手名厨，精心制作了一款造型别致的“水花佛手糖糕”敬献给那拉氏食用。
  那拉氏一看那“佛手”，犹如无数精美的水花，顿觉喜从心来。因为那拉氏刚刚经历了一次狼狈的逃难，险些失去统治宝座，现在是惊魂稍定，原先的地位和权力依然保持如初，心中本就充满了喜悦，这时又见到吉祥的佛手，好像在给她报喜，当然喜不自胜，于是兴高采烈地尝了起来。
  果然风味不同凡响，糖糕焦酥香软，充溢着一股玫瑰的芳香，那拉氏不由得露出了满意的笑容。她对陕州知州说道：“卿用心良苦，朕自知之，为我佛如来，特赐此馔制作者一件黄马褂。”陕州知州也受到了特殊恩遇。
   经那拉氏亲口一尝，水花佛手糖糕名声大振，日益流行起来，至今仍在豫西一带享有盛名。 仿古青铜器 洛阳是中国青铜器制作最早的地区。洛阳夏文化遗址中，不仅出土有制作精美的青铜器，还发现有青铜作坊。
  洛阳青铜器制造业历史悠久，始于夏代，盛于西周。 青铜器的出现，是人类社会进入文明时代的重要标志。洛阳仿古青铜器的制作成功。不仅再现了历史的风貌，而且还可以做为室内装饰品，给人们以艺术的享受。
   洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，自1973年以来，复制了数千件仿古青铜器，其主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等，都生动地再现了远古风采。 。收起