中餐与西餐的不同
首先餐具就不一样，中餐是用碗筷西餐是用刀叉碟。 其次烹调方法不一样，中餐烹调方式丰富炒炸焖熘炖什么的甚至包括了西餐的烹制方法，西餐多为煎烤焖炸，凉拌。 吃的程序不一样，中餐把所有的菜都摆一桌面鸡鸭鱼肉菜饭汤任吃，同时吃，西餐是一道一道来，从餐前酒开始，头盘，主菜，甜点一样完了换一样，(法餐甚至7道)一次正规的西餐吃下来你会感觉它就是不停的换碟子换杯子换刀叉，呵呵。 对了，主菜单一也是一个区别，一般吃鸡就不吃鸭，吃鸭不吃鱼，意思就是只吃一种肉。 就餐氛围不一样。中餐很热闹，越热闹越好吃，西餐讲究静，吃东西无声说话细声，显得比较优雅。 能想到的就这么多了，文化差异在饮食上的表现细说...全部
首先餐具就不一样，中餐是用碗筷西餐是用刀叉碟。 其次烹调方法不一样，中餐烹调方式丰富炒炸焖熘炖什么的甚至包括了西餐的烹制方法，西餐多为煎烤焖炸，凉拌。 吃的程序不一样，中餐把所有的菜都摆一桌面鸡鸭鱼肉菜饭汤任吃，同时吃，西餐是一道一道来，从餐前酒开始，头盘，主菜，甜点一样完了换一样，(法餐甚至7道)一次正规的西餐吃下来你会感觉它就是不停的换碟子换杯子换刀叉，呵呵。
对了，主菜单一也是一个区别，一般吃鸡就不吃鸭，吃鸭不吃鱼，意思就是只吃一种肉。 就餐氛围不一样。中餐很热闹，越热闹越好吃，西餐讲究静，吃东西无声说话细声，显得比较优雅。 能想到的就这么多了，文化差异在饮食上的表现细说能说一大篇，以上只是简单明显的区别。
希望对你有帮助。收起
