怎么做椰汁西米露呀？买到了西米，
椰汁西米露
1。取适量的西米泡水至透明状（千万记得要用冷水，如果用热水就糊了）
2。煮西米。急火是没用的，必须是慢火熬制，用炖锅是最适合的，炖锅虽慢，但时间长了，西米露就成了西米糊，口感超好
3。 西米煮熟后，放凉，凉到与室温相同的温度时，就把西米露放入冰箱。
4。食用之前，把菠萝、西瓜和草莓切成丁块。然后把这些水果丁拌入从冰箱取出的西米露中。按照自己的口味调入椰子酱和炼奶，然后很小心地搅拌。 看着椰子酱和炼奶缓缓溶解，最终融为一体，就大功告成了。
DIY椰汁西米露基本材料 西米150克、椰汁1L、椰果一瓶、鲜奶一盒。
1。锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。 ...全部
椰汁西米露
1。取适量的西米泡水至透明状（千万记得要用冷水，如果用热水就糊了）
2。煮西米。急火是没用的，必须是慢火熬制，用炖锅是最适合的，炖锅虽慢，但时间长了，西米露就成了西米糊，口感超好
3。
西米煮熟后，放凉，凉到与室温相同的温度时，就把西米露放入冰箱。
4。食用之前，把菠萝、西瓜和草莓切成丁块。然后把这些水果丁拌入从冰箱取出的西米露中。按照自己的口味调入椰子酱和炼奶，然后很小心地搅拌。
看着椰子酱和炼奶缓缓溶解，最终融为一体，就大功告成了。
DIY椰汁西米露基本材料 西米150克、椰汁1L、椰果一瓶、鲜奶一盒。
1。锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。
煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2。把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3。锅里加椰汁和牛奶烧开，再加两杯水烧开，改小火，倒入椰果，加入白糖，时间自己掌握。
4。将西米倒入煮好的椰奶中煮一下就好了，放凉，可以加入西瓜，芒果等水果。放冰箱更佳。
。收起
