可以多吃点核桃吗？

为了给孩子补脑，可以多吃点核桃吗？

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2017-03-02

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     许多孕妇都觉得在孕期摄人大量的坚果类食物，如花生、核桃等，能够让宝宝变得健康聪明。从营养学角度，坚果类食物确实属营养丰富的食物，除含有丰富的蛋白质、矿物质等外，还尤其含有较高的单不饱和脂肪酸，如亚麻酸等，对于孕妇及宝宝的心脑血管发育均有益。
  但是人体对于脂肪酸的需要量有限，单纯炒菜用油已经可以满足需要。  核桃中的脂肪含量非常高，如吃得过多必然会因能量摄入过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压等。
  因此，核桃虽然补脑，孕妇也不宜多吃。每天吃1~2个核桃或者3 ~4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。

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