笋干和山药能一起煮嘛？
可以的哦~
山药笋干排骨汤
主料：笋干 山药 排骨
配料：姜片葱段一小块肥肉（一张麻将那么大）
1、把笋干切薄片，能切多薄就切多薄吧，煲出来会很嫩，这是个力气活，因为虽然笋干已经泡软了，切起来还是很需要力气的。 排骨焯水去除血沫。
2、把笋干、排骨。山药放进砂锅，加满水，加入姜片、葱段、肥肉（这个肥肉很重要哦，第一次煲的时候因为不知道要放肥肉，煲了几个小时，笋干吃起来还是没有老爸煲出来的嫩，特别打电话过去问，才知道要放一小块肥肉，因为笋干是很吃油的，吸收一些油，煲出来才会嫩，所以也就不必担心汤喝起来油油的，而且只是一小块，不会发胖的啦）
3、中火煮开，转小火慢慢炖吧，我这次炖了3个多小...全部
可以的哦~
山药笋干排骨汤
主料：笋干 山药 排骨
配料：姜片葱段一小块肥肉（一张麻将那么大）
1、把笋干切薄片，能切多薄就切多薄吧，煲出来会很嫩，这是个力气活，因为虽然笋干已经泡软了，切起来还是很需要力气的。
排骨焯水去除血沫。
2、把笋干、排骨。山药放进砂锅，加满水，加入姜片、葱段、肥肉（这个肥肉很重要哦，第一次煲的时候因为不知道要放肥肉，煲了几个小时，笋干吃起来还是没有老爸煲出来的嫩，特别打电话过去问，才知道要放一小块肥肉，因为笋干是很吃油的，吸收一些油，煲出来才会嫩，所以也就不必担心汤喝起来油油的，而且只是一小块，不会发胖的啦）
3、中火煮开，转小火慢慢炖吧，我这次炖了3个多小时，汤白白的，排骨都炖酥了，喝之前调些盐进去就好了。
希望能帮到你哦。收起
