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太平猴魁与太平猴尖的区别是什么?

太平猴魁与太平猴尖的区别是什么?

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2018-10-13

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    太平猴魁,汉族传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
  茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。  清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。
  现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。

2018-10-13

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太平猴魁,俗称“两刀一枪”,这指此茶炮开后的形状。具体在此不赘述!太平猴尖,可能是地方小名茶。此二者关系好比:黄山毛峰与黄山毛尖还有宁国的黄花毛尖他们之间的关系。

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