提高养殖场经济效益的措施有哪些?
提高鱼质量,发展无公害鱼生产随着全球经济一体化进程的加快,对鱼安全和营养质 量要求越来越高,要参与国内国际市场竞争必须注意渔业 标准化建设,大力提高淡水养殖产品质量,发展无公害鱼。 从水产苗种、生产环境、检验检疫、产品人市等,制定鱼质 量标准,加快与国际接轨,大力发展生态渔业、无公害鱼、 绿色鱼,适应鱼质量升级,促进鱼出口贸易。 要选用健康 优质苗种,改变传统盲目追求高产思想,从“数量型”渔业向“质量型”渔业转变。使用无公害渔药,禁用高毒高残留 渔药,严禁在饲料中添加违禁药物或超量添加剂以及其他 对人体有害的物质。严格实行休药期制度。 2。树立品牌意识,争创鱼名牌鱼价格总体上呈现下滑趋...全部
提高鱼质量,发展无公害鱼生产随着全球经济一体化进程的加快,对鱼安全和营养质 量要求越来越高,要参与国内国际市场竞争必须注意渔业 标准化建设,大力提高淡水养殖产品质量,发展无公害鱼。 从水产苗种、生产环境、检验检疫、产品人市等,制定鱼质 量标准,加快与国际接轨,大力发展生态渔业、无公害鱼、 绿色鱼,适应鱼质量升级,促进鱼出口贸易。
要选用健康 优质苗种,改变传统盲目追求高产思想,从“数量型”渔业向“质量型”渔业转变。使用无公害渔药,禁用高毒高残留 渔药,严禁在饲料中添加违禁药物或超量添加剂以及其他 对人体有害的物质。严格实行休药期制度。
2。树立品牌意识,争创鱼名牌鱼价格总体上呈现下滑趋势,经济效益差,除市场因素 外,主要原因是缺少品牌产品、知名品牌产品,更缺少名牌产 品。因此,我们要想提高养殖经济效益,必须大力实施品牌 工程,争创名牌。
以品牌优势获取鱼更多的附加值,提高鱼 的市场竞争力。如江苏“阳澄湖”大闸蟹在市场上价高且走 俏,浙江“十个名牌”甲鱼在甲鱼市场低迷的情况下,价格却 是普通甲鱼的2倍等,都是发挥品牌效应的结果。
3。发展规模养殖开展大面积的规模养殖,能够充分体现规模效益。一 是有利于生产设备设施的配套,为精养高产提供保证;二 是有利于技术指导,使先进的生产技术和管理经验能更快 地得到应用;三是有利于饲料、肥料等物资的供应,减少中 间环节,降低费用;四是有利于产品销售,同时每个基地可 发展一个特色产品、优势产品,用规模优势和特色抢占市 场份额。
这样,可以降低管理生产成本,增加销售收入,从 而提高经济效益。4。发展特种鱼无公害养殖目前,人们的生活水平显著提高,对营养价值较高的 鱼需求量越来越大,而特种鱼指那些营养价值较高,市场 前景广阔,养殖效益好的名贵鱼如甲鱼、河蟹、黄颡鱼、黄 鳝、泥鳅、青虾、嫌鱼等。
它们具有价格好,产量高,效益 好,能出口创汇。当然,有些特种鱼科技含量高,苗种、饲 料、病害较难解决,投资大、风险大,发展规模要适当,以免 造成经济损失,影响养殖效益。但是从目前整个渔业形势 看,在条件成熟的地方,发展名特优鱼无公害养殖,仍是提高渔业经济效益的较好途径。
5。发展特色渔业根据当地条件,因地制宜发展特色渔业是提高渔业经 济效益的较好途径。如发展垂钓渔业,比出售商品鱼每千 克价格高出2 ~3元,高的达1倍以上。另外还可以开展垂 钓、娱乐、休闲于一体的休闲渔业、观赏渔业等。
6。实施均衡上市目前,淡水养鱼一般是春季放养鱼,秋后到春节期间集 中上市。造成秋后供大于求,价格下降,春节过后逐渐上升, 7月、8月达到最高峰,以后价格逐渐下降。如果在鱼价高的 季节,有商品鱼出售,定能获得较高的经济效益,因此要提高 养鱼经济效益可采取技术措施,利用季节差价,搞好均衡上 市。
一是提早放养大规格鱼,使商品鱼提前达到上市规格。 价格一般要高出秋后50%以上。二是采取商品色囤塘越 冬,到第2年春节至“五一”前后上市,虽然经过越冬有一定 的损耗,但是价格高仍可获得较高经济效益。
7。实行科学管理,降低成本对渔业生产实行科学管理,降低饵料系数,防止鱼病 的发生,可以降低养鱼成本,提高养鱼的经济效益。①科 学投喂,在生产过程中,投喂饲料要做到“四定”原则;②合 理套养鱼类,在养殖食用鱼的池塘同时套养鱼类,不需要 增加饲料肥料,不影响商品鱼的质量,又能培育鱼种,供第 2年放养。
既能保证鱼种质量,又能节省开支,这样就减少 了购买鱼种的成本,提高养殖的经济效益;③及时防治鱼 病,减少鱼类死亡是养鱼获得高产高效的关键,应贯彻“预 防为主,防重于治”的方针。收起