请问食用油是不是等级越高就营养越高?
我个人觉得其实无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生
任何危害,消费者可以放心选用,食用油等级并不代表营养价值等级。一、二级油
的纯度较高,杂质含量少,可用于较高温度的烹调,如炒菜等,但也不适合长时间
煎炸;三、四级油不适合用来高温加热,但可用于做汤和炖菜,或用来调馅等。
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我个人觉得其实无论是一级油还是四级油,只要其符合国家卫生标准,就不会对人体健康产生
任何危害,消费者可以放心选用,食用油等级并不代表营养价值等级。一、二级油
的纯度较高,杂质含量少,可用于较高温度的烹调,如炒菜等,但也不适合长时间
煎炸;三、四级油不适合用来高温加热,但可用于做汤和炖菜,或用来调馅等。
消
费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。莱香初榨一级花生油由先进花生仁分
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体验。收起
最好是不要吃了,不过老人一般舍不得,但千万不要超过三个月
色拉油的营养特点 色拉油(salad oil)一词源于西...
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