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东莞大朗镇哪有臭豆腐原料?

东莞大朗镇哪有臭豆腐原料

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2013-10-26

29 0
菜市场和超市都有,买酸菜的地方 卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算,须加清水15kg烧开,过滤后,在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右,每天搅动1次,发酵后即成卤水。

2013-10-25

18 0
臭豆腐的主要原料就是豆腐 呵呵

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