我的儿子已经五岁九个月了.好象对
厌食和偏食是儿童常见的进食问题,据报道,发病率约为12%～14%。儿童厌食和偏食会引起营养缺乏性疾病,甚至会影响孩子的生长发育。 孩子厌食和偏食的矫治是许多家长面临的一道难题。事实上,矫治的难度也是很大的,但为了孩子的健康,做家长的仍然应该想办法解决这一问题。 现提出以下几点建议,供家长参考: (1)帮助孩子克服心理障碍,引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物。 有位曾经偏食的家长向人们讲了一个有趣的故事:他自幼就是一位严重偏食者,对于有些食品,他从未尝过,甚至大有“望而生畏”的感觉,鳝鱼就是他怕吃的一道菜。 但是有一次,别人请客,他将水煮鳝鱼片误以为是水煮猪肉片,大吃了一顿,且感觉...全部
厌食和偏食是儿童常见的进食问题,据报道,发病率约为12%～14%。儿童厌食和偏食会引起营养缺乏性疾病,甚至会影响孩子的生长发育。 孩子厌食和偏食的矫治是许多家长面临的一道难题。事实上,矫治的难度也是很大的,但为了孩子的健康,做家长的仍然应该想办法解决这一问题。
现提出以下几点建议,供家长参考: (1)帮助孩子克服心理障碍,引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物。 有位曾经偏食的家长向人们讲了一个有趣的故事:他自幼就是一位严重偏食者,对于有些食品,他从未尝过,甚至大有“望而生畏”的感觉,鳝鱼就是他怕吃的一道菜。
但是有一次,别人请客,他将水煮鳝鱼片误以为是水煮猪肉片,大吃了一顿,且感觉良好,便从此改变了不吃鳝鱼的习惯。这个故事说明,心理障碍是造成人们偏食,包括儿童偏食的重要原因。在很多情况下,人们不爱吃某种食物并不是不喜欢这种食物的味道、气味,而是由于心理上“不好吃”、“怕”吃的先入之见所引起的。
这个故事也说明,偏食的习惯是可以改变的,家长要积极地帮助孩子克服心理上的偏见,有针对性地引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物,并且不能浅尝辄止,而是要多次尝试,要有一定的强制性。如果这样做,必将有效地扩大孩子的摄食范围,帮助孩子逐步克服偏食习惯。
(2)要注意食物的烹调方法。 孩子厌吃某种食物往往是因为首次食用这种食物时有不愉快的体验。孩子偏爱某种食物一方面是对这种食物有良好的口感,另一方面是因为孩子厌吃的食物较多,只好偏吃某一种自己喜爱的食物,这就造成了厌食和偏食。
如果在家庭生活中注意烹调的方法,做到色香味俱佳或经常变换吃法,就能激起孩子的好奇心和增进孩子的食欲,逐步改变原有对某种食物的偏见,从而接受这种食物。 (3)严格控制孩子吃零食。 爱吃零食是现在孩子的通病,也是造成孩子厌食和偏食的主要原因。
吃零食往往导致孩子厌吃一日三餐,即使吃也是偏吃某些食物,造成孩子进食无规律,吃坏了孩子的口味。因此,家长要严格控制孩子的零食,少提供或不提供孩子偏吃的零食,使孩子认真地去吃一日三餐。 (4)适当采用“饥饿疗法”。
孩子厌食和偏食往往是由于食物供给丰富,终日吃个不停,到了三餐进餐时,毫无饥饿之感,没有一点食欲。所以,家长要严格控制孩子三餐之外的食品供给。孩子厌食和挑食时,不要担心孩子饿着而给他吃一些零食。
他不想吃饭就什么都不给他吃,让他饿着,用不着多久,孩子就会“饥不择食”。适当训练孩子就会逐渐克服厌食和偏食的习惯。 (5)家长以身作则、不偏食、不挑食。 研究表明,孩子对食物的好恶与父母的饮食习惯有很强的相关性。
因此,父母在烹制食物和食用食物时,要时刻注意对孩子的影响,以免无意中诱导孩子挑食,偏食。收起
