农产品安全生产有什么要求？
2006年4月29日，《中华人民共和国农产品安全质量法》在 第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议被通过，这 从法律上对农产品安全质量标准、生产、法律责任等方面作出了 规定，从而为在根本上解决农产品的安全质量问题提供了法律依 据，有助于管理农产品生产、销售行为和秩序，保障农产品的消 费安全和广大人民群众的根本利益。 农产品产地是影响农产品安全质量的主要源头。所以，《中华 人民共和国农产品安全质量法》对农产品产地管理进行了规定，确定 了农产品产地安全管理制度，要求各级国家机关和农业行政主管部门 改善产地生产环境，加强标准化生产示范区、动物无疫区和植物非疫 区等基地建设，禁止在有毒有...全部
2006年4月29日，《中华人民共和国农产品安全质量法》在 第十届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议被通过，这 从法律上对农产品安全质量标准、生产、法律责任等方面作出了 规定，从而为在根本上解决农产品的安全质量问题提供了法律依 据，有助于管理农产品生产、销售行为和秩序，保障农产品的消 费安全和广大人民群众的根本利益。
农产品产地是影响农产品安全质量的主要源头。所以，《中华 人民共和国农产品安全质量法》对农产品产地管理进行了规定，确定 了农产品产地安全管理制度，要求各级国家机关和农业行政主管部门 改善产地生产环境，加强标准化生产示范区、动物无疫区和植物非疫 区等基地建设，禁止在有毒有害物质超标的地区生产食用农产品和建 立生产基地，也对禁止外源污染和防止农业内源污染作了规定。
法律 同时规定，农产品生产者应当合理使用化肥、农药、兽药、农用薄膜 等化学产品，防止对农产品产地产生污染。只有精心生产，才能够生产出优质的安全农产品。生产经营者 只有严格按照规定的技术要求和操作规程进行农产品生产，有节制 地使用符合国家标准的农药、兽药、肥料等化学产品，按时收获、 捕捞和屠宰动植物及其产品，才可以生产优质合格的农产品，也才
能确保消费者的身体健康和生命安全。
所以，《中华人民共和国农产 品安全质量法》规定组织化程度比较高的农产品生产企业和农民专 业合作经济组织应该建立生产记录，包括农业投人品使用情况，疫 病和病虫害防治情况等；农产品生产者应该按照法律、行政法规和 相关部门的规定，适当使用农业投入品，对投人品使用间隔期和休 药期的规定要严格遵守，以免危及农产品安全质量；严禁在农产品 生产过程中使用国家明令禁止使用的农业投入品。
农产品多以鲜活产品为主，而且多为异地销售。为了保证消费 者可以吃到安全优质的农产品，就有必要在包装、储存、运输过程 中采取相应的保鲜防腐技术，这也是食品行业今后发展的必然趋势。 因此，《中华人民共和国农产品安全质量法》对此作了相关规定，要 求农产品在包装、保鲜、储存、运输过程中使用的保鲜剂、防腐剂、 添加剂等原料，必须符合国家强制性技术规范要求。
同时，法律还 确定了农产品标志管理制度，明确了无公害农产品标志和其他优质 农产品标志受到法律保护，禁止冒用。
为实行农产品市场准人制度，《中华人民共和国农产品安全质量 法》还严禁不符合法律法规要求和农产品安全质量标准的农产品上 市销售，即有以下情形之一的农产品，不得销售：
① 含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的。
② 农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物 质不符合农产品安全质量标准的。
③ 含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品安
全质量标准的。
④ 使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制 性的技术规范的。
其他不符合农产品安全质量标准的。收起
