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为什么阿特金斯饮食法不利于健康?

为什么阿特金斯饮食法不利于健康

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2016-04-08

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    只吃肉类、鱼类、蛋类等高蛋白、高脂肪食品,而不吃米面、蔬菜和水果,这就是曾经一度流行的阿特金斯饮食法(AtkinsDiet)。用这种方法虽然的确可以快速减肥,但是研究证明,这种饮食方法对健康很不利。
  因为这种饮食法实际上是对身体的一种自我戕害。它通过摄入高热量食物来维持机体运转,却很少摄入糖分,这样就迫使身体分解蛋白质和脂肪来提供能量,由此达到减肥的目的。  然而由于饮食结构的严重失调,营养失衡,脂肪和蛋白质的大量代i射产物会加大内脏的负担,人体会出现一系列体虚、乏力、恶心、腹泻的不适症状。
  而且,由于糖分对于大脑的运转具有不可替代的作用,长期糖分摄入量过低,还会导致智力下降和思维迟钝。另外,长期坚持阿特金斯饮食法的人,由于体内过量的蛋白质能够造成钙质的流失,因此也更容易缺钙,骨折的概率明显高于常人。
    总之,阿特金斯饮食法是一种极不合理的饮食搭配,对健康有巨大危害。

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