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加拿大被称为“枫叶之国”的由来是什么?

加拿大被称为“枫叶之国”的由来是什么?

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2016-07-08

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     在地理上加拿大被称为枫叶之国,国旗上也有枫叶标志,那么 缘由是什么呢? 加拿大地处寒温带和寒带,大部分领土在北纬47°以北,但东 南部气候温凉,降水充沛,满山遍野生长着枫树。
  金秋,秋风瑟瑟, 枫叶如朝霞,十分瑰丽。 加拿大人对枫叶怀有深厚的感情,视美丽的枫叶为国宝。  加拿大人喜欢枫树,除了其美丽之外,还因为枫树的树液可用以熬制 枫糖浆。在加拿大十来个枫树品种中,著名的是糖枫和黑枫,它们 的树液如香甜的奶汁,含糖量为0。
   5%〜7%,有的可达10%。随 便在树干上打个洞,就可釆取到枫树糖液。一株树龄15年以内的 枫糖树,每年可产糖2500克左右,并可连续产糖50年以上,加拿 大每年可从枫树汁液中得到3万多吨糖。
    枫树糖浆十分有利于健 康,从而成为儿童们最喜爱的食品之一。每年三四月是收割枫树 糖液的季节,届时加拿大人举行盛大的聚会,庆祝一年一度的“枫 糖节”。在加拿大人心目中,枫叶成了加拿大的象征。
  在加拿大人 的日常生活中,枫叶图案比比皆是。在商店里,到处可以看到印着 鲜红枫叶图案的书刊、用具和手工艺品;有的人甚至在衣服上也印 上一片枫叶;各地出售的纪念品也多用枫叶作为艺术装饰图案。   因此,加拿大有“枫叶之国”的称誉。
  

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