海蜇皮炒豆苗的做法?
原料:
豆苗300克,泡发海蜇皮丝150克,胡萝卜、香菜各100克,葱花、盐、料酒、花生油各适量。
做法………
1将香菜洗净切段。
2将泡发海蜇皮丝入开水锅中焯烫,捞出沥干。
3将豆苗择洗净。
4将胡萝卜洗净切丝。
5炒锅注花生油烧热,爆香葱花,加入豆苗、胡 ,萝卜丝翻炒。
6放入海蜇皮丝。
7撒入香菜段,炒至海蛰皮丝熟软。
8加入料酒、盐调味,炒匀出锅即可。
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原料:
豆苗300克,泡发海蜇皮丝150克,胡萝卜、香菜各100克,葱花、盐、料酒、花生油各适量。
做法………
1将香菜洗净切段。
2将泡发海蜇皮丝入开水锅中焯烫,捞出沥干。
3将豆苗择洗净。
4将胡萝卜洗净切丝。
5炒锅注花生油烧热,爆香葱花,加入豆苗、胡 ,萝卜丝翻炒。
6放入海蜇皮丝。
7撒入香菜段,炒至海蛰皮丝熟软。
8加入料酒、盐调味,炒匀出锅即可。
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