在不正常的条件下,甘蓝形不成叶球或结球松散,因而降低或 失去食用价值。有时,在同一地块,有一部分植株不结球或结球松 散,这种现象严重影响产量和食用价值。甘蓝不结球或结球不充 实的原因如下:①播种期过晚。
秋播甘蓝播种过晚,至寒冬来临 生长期不足,来不及结球,即造成不结球或结球松散现象。 春播甘 蓝播种过晚,结球期正值炎夏,不利于结球;或是夏甘蓝包心期温 度太高,均会造成不结球或结球松散现象。
②气候条件不适。秋 播甘蓝生长中后期阴雨过多,阳光不足或气温过低,影响甘蓝的生 长发育,均会造成不结球或结球松散现象。夏甘蓝生长期阴雨天 多、气温过高等也会发生这一现象。 ③田间
管理差。
甘蓝生长期 肥水不足、对病虫害防治不力,造成危害严重等不良环境,均会影 响生长发育而发生不结球或结球松散现象。
防止甘蓝不结球和结球松散的措施是:利用适销对路的纯种; 制种技术要严格;播种期应适宜;合理地浇水、追肥,防止干旱、缺 肥;及时防治病虫害。