请问各位谁知道水果怎么保鲜,本人
热带水果大部分都怕冷,不宜长时间放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。欧雪保鲜柜有玻璃门多门陈列的和立式敞口是水果保鲜柜,市场价格优廉,放水果首选品牌之一。 有了欧雪水果保鲜柜,蔬菜保鲜柜,再也不用愁水果没地方储存了。
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—8℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。 欧雪保鲜柜温度范围0-10度...全部
热带水果大部分都怕冷,不宜长时间放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。欧雪保鲜柜有玻璃门多门陈列的和立式敞口是水果保鲜柜,市场价格优廉,放水果首选品牌之一。
有了欧雪水果保鲜柜,蔬菜保鲜柜,再也不用愁水果没地方储存了。
一般来说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—8℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。
欧雪保鲜柜温度范围0-10度,可以任意调节,使用方便。
热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。放入冰箱应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过3天。
水果的保存也要分类处理,不能盲目的塞进冰箱。
第一类 不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。第二类 可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。第三类 必须放入冰箱,才能久存。
如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。第四类 常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
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