苦瓜炒鱼和木耳炒黄瓜青椒可以一起吃吗
苦瓜炒鱼和木耳炒黄瓜青椒可以一起吃 蛋炒黄瓜木耳 材料 主料：鸡蛋1个，小黄瓜2条，木耳1小把，生抽，醋，香油，葱，姜2片 调料：橄榄油1。5大匙，盐1茶匙 做法 1、生鸡蛋一个打匀；小黄瓜两条，洗净切片；木耳一小把，泡发洗净摘好，切小片，用开水焯一下，拌入一点生抽，醋和香油备用；葱半颗切葱花，姜两片切沫。 2、炒锅热后放1大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入0。5大匙橄榄油，下葱姜炒香，放入黄瓜稍翻炒几下，下木耳和炒熟的鸡蛋，加盐，翻炒均匀即可。 小诀窍 一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。 清淡小炒鱼 材料 ...全部
苦瓜炒鱼和木耳炒黄瓜青椒可以一起吃 蛋炒黄瓜木耳 材料 主料：鸡蛋1个，小黄瓜2条，木耳1小把，生抽，醋，香油，葱，姜2片 调料：橄榄油1。5大匙，盐1茶匙 做法 1、生鸡蛋一个打匀；小黄瓜两条，洗净切片；木耳一小把，泡发洗净摘好，切小片，用开水焯一下，拌入一点生抽，醋和香油备用；葱半颗切葱花，姜两片切沫。
2、炒锅热后放1大匙橄榄油，放入鸡蛋炒熟盛出，再放入0。5大匙橄榄油，下葱姜炒香，放入黄瓜稍翻炒几下，下木耳和炒熟的鸡蛋，加盐，翻炒均匀即可。 小诀窍 一大匙=15毫升（table spoon），一茶匙=5毫升（tea spoon）。
清淡小炒鱼 材料 草鱼1条，西芹，胡萝卜，青尖椒，葱白 做法 1。将材料都切成如第一图所示的丝状，芹菜用开水烫三分钟后滤凉水沥干。 2。取部分鱼身，切成如第二图所示的一厘米见方的块状，用生粉、料酒、少许盐腌制十分钟后过油炸一下，捞出备用，油倒入器皿可重复使用。
3。烧干锅后用姜片擦一下锅底，（炒鱼时在锅底抹一些姜汁就不沾），取出姜片后放油。 4。油冒烟后将准备好的蔬菜丝翻炒，放如炸好的鱼丁后加盐，鸡精继续翻炒。 5。蔬菜变色，滴上几滴麻油炒匀，盛出即可。收起
