枸杞苁蓉羊肾粥是如何制作而成的?
适合:老年性骨质疏松症。功效:滋阴壮骨,补肾益肝。特别适于肝肾阴虚、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨疼痛、骨质疏松症等患者食用。原料:羊腰150克,粳米100克,枸杞子30克,肉苁蓉20克。 调料:盐3克,植物油15克,味精2克,料酒10克,大葱末10克,姜末5克。 做法:羊肾对剖成两半,去筋膜、腰臊,切成片,用清水漂洗净,再切成小块。盐、米酒、味精拌匀,放入羊肾片腌渍片刻。肉苁蓉洗净,切成细丝,放入沙锅中煎煮,去渣取汁。 枸杞洗净,控干。将炒锅烧热,放入植物油烧至八成热,放入羊肾片煸炒,加入葱末、姜末炒香,再放入料酒、盐、味精炒透,倒入汤锅中。量清水,煮沸后改用文火,熬煮...全部
适合:老年性骨质疏松症。功效:滋阴壮骨,补肾益肝。特别适于肝肾阴虚、潮热、心烦、盗汗、虚烦不寐、咽干口燥、腰骨疼痛、骨质疏松症等患者食用。原料:羊腰150克,粳米100克,枸杞子30克,肉苁蓉20克。
调料:盐3克,植物油15克,味精2克,料酒10克,大葱末10克,姜末5克。 做法:羊肾对剖成两半,去筋膜、腰臊,切成片,用清水漂洗净,再切成小块。盐、米酒、味精拌匀,放入羊肾片腌渍片刻。肉苁蓉洗净,切成细丝,放入沙锅中煎煮,去渣取汁。
枸杞洗净,控干。将炒锅烧热,放入植物油烧至八成热,放入羊肾片煸炒,加入葱末、姜末炒香,再放入料酒、盐、味精炒透,倒入汤锅中。量清水,煮沸后改用文火,熬煮成烂烂的稀粥即可。
。收起