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蔬菜产品上市为什么要分级和包装?

蔬菜产品上市为什么要分级和包装?

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2017-06-16

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蔬菜收获后,品质和大小不一致,只能算是农产品。在经过修整、分级等处理后,才能成为待售的商品。分级可按品质和大小进行。 包装是蔬菜标准化、商品化、保证安全运输和贮藏的重要措施。包装的目的,主要是保护商品和提高价值。

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